Atole De Chocolate Con Nuez El Abrazo Calientito De Abuela

Atole de Chocolate con Nuez: El Abrazo Calientito de Abuela

¿Te acuerdas de esos días fríos en casa de la abuela? Yo sí. Siempre había algo calientito en la estufa.

Una de mis bebidas favoritas era el atole de chocolate con nuez . ¿Se te antoja un apapacho en taza?

Esta receta de atole de chocolate con nuez te transportará a esos momentos. Es más que un simple chocolate caliente.

La masa harina le da un toque especial y rústico. Las nueces aportan un sabor delicioso. ¡Prepárate para sentir el calor de hogar!

Un Clásico Mexicano con Sabor a Hogar

El atole es una bebida mexicana caliente de chocolate muy antigua. Tiene raíces prehispánicas. Cada región le da su toque especial.

Este atole de chocolate es perfecto para las posadas o simplemente para una tarde fría. Es facilísimo de hacer y no te tomará mucho tiempo.

En unos 30 minutos tendrás 6 porciones listas para disfrutar. ¡Aquí te va la lista de ingredientes!

Beneficios y la Magia del Atole

Además de ser delicioso, el atole con nuez receta fácil tiene sus ventajas. Las nueces son una buena fuente de grasas saludables.

El chocolate, ¡pues qué te digo!, levanta el ánimo. ¿Lo mejor? Es la excusa perfecta para compartir con la familia.

Este atole es especial porque la combinación del chocolate, la nuez y el toque de canela es simplemente irresistible. ¡Échale un ojo y a cocinar se ha dicho!

¿Qué Necesitas para Esta Delicia?

Para preparar este atole de chocolate Abuelita con nuez no necesitas ser un chef experto. Los ingredientes son sencillos de encontrar. La clave está en la calidad del chocolate. ¡No te arrepentirás!

¡Ándale! Vamos a darle sabor a la vida con un Atole de Chocolate con Nuez . Este no es cualquier chocolate caliente, ¡eh! Es una bebida mexicana caliente de chocolate que te abraza el alma.

La receta de mi abuela, con un toque de nuez que enamora. ¿Listo para un viaje directo a México con cada sorbo? ¡Aquí te va la lista!

Ingredientes & Equipo: Lo Que Necesitas

Preparar este atole de chocolate con nuez es más fácil de lo que piensas. ¡Échale un ojo y a cocinar se ha dicho! No te espantes con los nombres raros.

¡Son ingredientes que encuentras en cualquier tienda! Y si no, ¡aquí te doy opciones!

Ingredientes Estrella

Aquí tienes la lista exacta para que te luzcas con tu Atole Recipe :

• Agua: 4 tazas (unos 950 ml ). ¡Agua purificada, por favor!
• Masa Harina: 1/2 taza (más o menos 60g ). Usa Maseca, ¡es la onda!
• Canela: 1 raja . ¡Le da un toque mágico!
• Chocolate Mexicano: 115g (4 oz). Chocolate Abuelita o Ibarra, ¡esencial! Si no encuentras, usa chocolate amargo.
• Piloncillo: 1/4 taza (unos 50g ). Es como azúcar morena, pero con más onda. Si no tienes, usa azúcar morena oscura.
• Nueces: 1/2 taza (unos 50g ). Picaditas, ¡para que crujan!
• Canela en Polvo: 1/4 cucharadita . ¡Para darle un boost!
• Extracto de Vainilla: 1 cucharadita . ¡Esencia pura!
• Sal: Una pizca. ¡Para equilibrar los sabores!

Calidad, ¿importa? ¡Claro que sí! El chocolate mexicano es clave. Busca chocolate de buena calidad, que tenga buen sabor y aroma.

La masa harina también es importante. ¡Que sea fresca y sin grumos!

Toques Mágicos

Combinaciones de Especias: Canela y chocolate, ¡matrimonio perfecto! Un poco de canela en polvo realza el sabor de las nueces.

Potenciadores de Sabor: El piloncillo le da un toque acaramelado. La vainilla le da un aroma delicioso. ¿No tienes algo? ¡No te preocupes! Puedes usar azúcar morena en lugar de piloncillo.

Usa leche en lugar de agua si deseas más cremosidad.

Herramientas Indispensables

No necesitas la cocina de un chef famoso. ¡Con esto la armas!

• Olla Grande: Para que quepa todo sin derrames.
• Batidor de Globo: Para que no queden grumos.
• Tazas y Cucharadas Medidoras: Para que no te pases de ingredientes.
• Tabla de Cortar y Cuchillo: Para picar las nueces.

Alternativas Caseras: Si no tienes batidor de globo, ¡usa un tenedor! Si no tienes tazas medidoras, ¡usa un vaso! ¡No te compliques! Lo importante es el sabor.

¡Ya tienes todo listo para preparar este delicioso Atole de chocolate con nuez receta fácil ! ¿A poco no se te antoja un Atole para el frío con chocolate y nueces ? ¡Anímate a prepararlo! Es una receta de America Food que te encantará.

Además, es súper fácil de hacer. ¡Te va a quedar un atole de chocolate Abuelita con nuez que te hará recordar a tu abuelita!

¡Ándale! Vamos a darle un abrazo calientito al alma con un Atole de Chocolate con Nuez . Honestamente, no hay nada como esta bebida mexicana caliente de chocolate para esos días que el frío cala hasta los huesos.

Es más que un simple chocolate caliente. Es un pedacito de México en cada sorbo.

Preparándonos para el Atole Perfecto

Antes de empezar, la clave es tener todo listo. ¡Aquí te va la lista!, ¡échale un ojo y a cocinar se ha dicho! Esto es lo que llamamos la mise en place .

Asegúrate de tener tus ingredientes medidos y picados. Así, evitamos el "¡Ay, se me olvidó el azúcar!" en medio de la preparación.

Además, ¡ojo! Trabaja en una superficie limpia y seca. ¡La seguridad es primero!

Ingredientes Esenciales

• 4 tazas (950 ml) de agua.
• ½ taza (60g) de masa harina . (La marca Maseca es perfecta).
• 1 raja de canela.
• 4 oz (115g) de chocolate Abuelita o Ibarra , picado.
• ¼ taza (50g) de azúcar morena oscura (o piloncillo si lo encuentras).
• ½ taza (50g) de nueces picadas.
• ¼ cucharadita de canela molida.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• Una pizca de sal.

¡Manos a la Obra! Pasito a Pasito

Cómo hacer atole de chocolate con nuez casero es más fácil de lo que parece. ¡No te espantes!

1. En una olla grande, mezcla el agua y la masa harina . Bate con ganas hasta que no queden grumos.
2. Añade la raja de canela. Lleva a fuego medio, revolviendo constantemente para que no se pegue.
3. Reduce el fuego a bajo. Agrega el chocolate y el piloncillo. Revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo.
4. Incorpora las nueces picadas y la canela molida. Cocina a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, por 5-7 minutos .
5. Retira del fuego. Quita la raja de canela. Agrega la vainilla y la sal. Prueba y ajusta el dulzor.
6. Sirve calientito. Decora con más nueces y canela en polvo, si gustas.

¡Listo! Ya tienes tu Atole de Chocolate con Nuez para disfrutar.

Tips de Abuela

¿Quieres un atole con nuez receta fácil pero con un toque extra? ¡Aquí te van unos trucos!

• ¡Sin grumos! Bate la masa harina con agua fría antes de calentarla.
• ¡No se queme! Revuelve constantemente, sobre todo al final.
• ¡Dulzor perfecto! Ajusta el azúcar a tu gusto. El chocolate mexicano suele ser dulce. ¿Se te antoja algo más? Añade un poquito de chile en polvo para un toque picante.
• Si quieres resaltar el sabor de las nueces, tuéstalas un poco en un sartén seco antes de picarlas.

Y si te sobró, ¡no lo tires! Puedes guardarlo en el refri por hasta 2 días y calentarlo suavemente antes de servir.

¡Provechito! Atrévete a preparar esta receta de atole de chocolate con nuez . Recuerda que el Atole de chocolate Abuelita con nuez es una America Food que reconforta el alma.

¡Anímate a preparar un Atole para el frío con chocolate y nueces !

¡Claro que sí, mi gente! Vamos a darle ese toque personal y sabrosón a nuestro atole de chocolate con nuez , ¡para que quede de rechupete! Y ¡échale un ojo y a cocinar se ha dicho!

Notas para un Atole de Chocolate con Nuez de 10

¡Ay, el atole de chocolate ! A poco no te recuerda a las tardes frías con la abuela? Honestamente, esta receta de atole de chocolate con nuez es un apapacho para el alma.

Aquí te va la lista de algunos consejos para que te luzcas.

Sugerencias para Servir... ¡Con Estilo!

¿Cómo servir este atole para el frío con chocolate y nueces para que se vea de revista? ¡Facilísimo! Primero, usa tazas bonitas, de esas que te recuerden a México.

Espolvorea un poquito de canela molida por encima. Puedes añadir unas nueces picaditas para darle un toque crujiente. ¡Y si quieres ser más creativo, una ramita de canela como adorno! ¿Maridaje perfecto? Unos buenos tamalitos o un pan dulce.

¡De muerte lenta!

¡Que no se te eche a perder! Tips para Guardar

Si te sobra atole de chocolate con nuez , ¡no lo tires! Guárdalo en el refri, bien tapadito, por hasta 3 días.

Para recalentar, usa la estufa a fuego bajo y revuelve constantemente. O, si eres más de micro, calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno.

¿Congelar? Mmm, no es lo ideal, pero si no hay de otra, guárdalo en porciones individuales. La textura puede cambiar un poco, you know?

¡Dale un Giro! Variaciones Deliciosas

¿Quieres darle tu propio toque al atole de chocolate con nuez receta fácil ? ¡Adelante! Para una versión sin lácteos, usa leche de almendras o coco.

Para los más golosos, añade un chorrito de cajeta. Y si te sientes aventurero, un toque de chile piquín le da un saborcito único.

¡Échale imaginación, mijo!

Nutrición Básica... ¡Sin Complicaciones!

Nuestro atole de chocolate Abuelita con nuez es delicioso, sí, pero también tiene sus beneficios. Las nueces aportan grasas saludables y proteínas.

El chocolate, antioxidantes. Y la canela, un toque de magia. Obvio, todo con medida. ¡No te vayas a tomar tres litros de golpe! Una porción te da energía y te calienta el alma.

El Atole Recipe es bastante flexible en sus ingredientes.

Ahora que ya tienes todos los secretos, anímate a preparar este atole de chocolate . ¡Verás qué rico te queda! Este America Food es mas facil de lo que crees, animate y prueba una rica bebida mexicana caliente de chocolate .

No te quedes con las ganas de saber cómo hacer atole de chocolate con nuez casero . Estoy segura de que te va a encantar la receta de atole de chocolate con nuez .