Atole De Naranja Y Mandarina Sol En Tu Taza

Atole de Naranja y Mandarina: Un Sol en tu Taza

¿Te acuerdas de esos días fríos que solo quieres un abrazo calientito? ¡Pues, imagínate ese abrazo en forma de bebida! Hoy te traigo la receta para el Atole de naranja y mandarina , ¡un clásico mexicano con un toque cítrico que te va a encantar!

¿Qué es este Bien Tasty Atole?

El atole es una bebida tradicional mexicana a base de maíz. ¡Tiene una historia riquísima! Este Atole de naranja y mandarina le da un giro moderno al clásico, con un sabor fresco y vibrante.

Prepararlo es facilísimo , te prometo. Solo necesitas unos 15 minutos de preparación y 25 de cocción. ¡Con esta receta salen unas 4 porciones!

¡El Atole Casero Fácil que Necesitas!

Además de ser delicioso, esta receta atole naranja mandarina tiene sus beneficios. La naranja y mandarina son pura vitamina C, ¡perfecto para reforzar esas defensas! Es ideal para servir en una tarde fría o para consentirte con un postre mexicano tradicional .

Lo que hace especial a este atole es su combinación de sabores: dulce, ácido y reconfortante. ¡Una explosión de sabor! Imaginate el olor mientras hierve, ¡una maravilla!

Ingredientes Clave: Un Toque de Sol

Para preparar este delicioso Atole con cítricos , necesitarás:

• 4 tazas de agua.
• ½ taza de harina de maíz para atole (yo uso Maseca, ¡me encanta!). También puedes usar maizena o almidón de maíz. ¡Lo que tengas a la mano!
• ½ taza de azúcar morena o piloncillo rallado.
• 1 rajita de canela.
• Una pizca de sal.
• 2 tazas de jugo de naranja fresco (unas 4-5 naranjas).
• 1 taza de jugo de mandarina fresco (unas 6-8 mandarinas).
• Ralladura de 1 naranja.
• Ralladura de 1 mandarina.
• Opcional: ¼ taza de leche evaporada o leche de coco. ¡Yo a veces le pongo de coco y queda uff!

¡Ahí tienes! Con estos ingredientes, vas a preparar una bebida caliente mexicana que te va a calentar el alma. ¡Prepárate para disfrutar de un Atole para el frío que te hará sentir como en casa!

Aprende Cómo hacer atole de naranja y mandarina ¡Sigue leyendo para ver los pasos!

¡Ay, comadre, qué frío hace! Se antoja algo calientito, ¿verdad? Por eso hoy te traigo mi receta estrella para el frío: Atole de naranja y mandarina .

¡Prepárate para un abrazo de sabor! El atole es esa bebida caliente mexicana que te reconforta el alma, ¿sabes? Y esta versión cítrica.

.. ¡uf, pa' chuparse los dedos! Olvídate del frío con este atole para el frío .

Ingredientes y Utensilios: Lo Necesario para un Atole de Campeones

¡No te me espantes! Los ingredientes son fáciles de encontrar. Y si no tienes algo, ¡aquí te doy opciones!

Ingredientes Principales

• 4 tazas (946 ml) de agua. ¡Agua pura, eh!
• ½ taza (50 g) de harina de maíz para atole (masa harina), maizena o almidón de maíz. Aquí tú decides, mija. La masa harina le da un sabor más auténtico, la maizena lo hace súper suave .
• ½ taza (100 g) de azúcar morena o piloncillo rallado. El piloncillo le da un toque acaramelado riquísimo .
• 1 rajita de canela. ¡Que no falte el toque de abuelita!
• 1 pizca de sal. ¡Para que resalten los sabores!
• 2 tazas (473 ml) de jugo de naranja fresco (de unas 4-5 naranjas). ¡Exprime con ganas!
• 1 taza (236 ml) de jugo de mandarina fresco (de unas 6-8 mandarinas). Si no encuentras mandarinas, ¡usa más naranjas y un poquito de limón! .
• Ralladura de 1 naranja.
• Ralladura de 1 mandarina.
• Opcional: ¼ taza de leche evaporada o leche de coco. ¡Pa' los veganos también hay! .

¡Ojo! La calidad de los jugos es clave. Nada de jugos de bote con azúcares añadidos. ¡Queremos sabor natural! Esta receta atole naranja mandarina es tan fácil, que te va a encantar.

Toques de Sabor

La canela es indispensable, ¡le da un aroma delicioso! Pero si quieres darle un giro, puedes agregar un clavo de olor o un poco de anís estrella.

¡Verás qué rico! ¿No tienes azúcar morena? ¡No pasa nada! Usa azúcar blanca, miel de agave o el endulzante que más te guste.

Lo importante es que te quede a tu gusto. Esta receta de atole casero fácil es muy versátil.

Utensilios Esenciales

• Una olla grande. ¡Que quepan todos los ingredientes! .
• Un batidor de globo (¡para que no se hagan grumos!).
• Un exprimidor de cítricos. ¡Pa' no batallar! .
• Un rallador o zester.
• Tazas y cucharas medidoras.

Si no tienes batidor de globo, usa una cuchara de madera. ¡Lo importante es moverle constantemente para que no se pegue! Este atole con cítricos es muy fácil de preparar.

¡Anímate a probarlo!

¿Ves qué fácil? Con estos ingredientes y utensilios, ya estás listo para preparar tu Atole de naranja . ¡Ahora sí, a cocinar! Verás que este postre mexicano tradicional es la onda.

Atole de Naranja y Mandarina: ¡Un Apapacho en Taza!

¿Te imaginas algo más rico que un atole casero fácil en una tarde de lluvia? ¡Yo tampoco! Hoy te comparto mi receta atole naranja mandarina , una versión cítrica y deliciosa del clásico mexicano.

¡Prepárate para un shot de vitamina C y pura felicidad! Esta bebida caliente mexicana es perfecta para combatir el frío .

Honestamente, es como un abrazo calentito, directo al alma.

Los Preparativos: ¡Que no Falte Nada!

La clave para un atole de naranja perfecto está en la mise en place . Ten a mano todos los ingredientes.

Exprime tus naranjas y mandarinas con anticipación. ¡Eso sí! Prueba los jugos. A veces, las mandarinas salen muy ácidas. ¿Mi tip estrella? Ralla la cáscara de una naranja antes de exprimirla.

¡Así aprovechas al máximo su sabor! Y, porfa, ¡cuidado con los cuchillos! Ya me he cortado un par de veces por andar a las carreras, ¡ups!

¡A Cocinar! Paso a Paso

1. En una olla grande, mezcla 4 tazas de agua con 1/2 taza de harina de maíz (maizena, masa harina o almidón de maíz, lo que tengas a mano). ¡Ojo! Disuelve muy bien para evitar grumos.
2. Agrega 1/2 taza de azúcar morena (o piloncillo rallado, si eres más tradicional), 1 rajita de canela y una pizquita de sal .
3. Calienta a fuego medio, removiendo constantemente hasta que hierva. ¡No te despistes! Si no, se pega. Baja el fuego y cocina por 10 minutos , sin dejar de remover, hasta que espese un poco.
4. Retira del fuego y quita la canela. Incorpora 2 tazas de jugo de naranja y 1 taza de jugo de mandarina , más la ralladura de ambas.
5. Vuelve a poner a fuego bajo y cocina de 5 a 10 minutos más, removiendo hasta obtener la consistencia deseada. Si quieres, añade 1/4 taza de leche evaporada o de coco para un toque extra de cremosidad.

Truquitos de Abuela (o Casi)

• Sin Grumos: Disuelve la harina de maíz en agua fría antes de calentarla. ¡Es infalible!
• Cítricos al Máximo: Usa jugos recién exprimidos. El sabor es mucho más intenso.
• ¿Muy Dulce?: Prueba el atole y ajusta el azúcar a tu gusto. ¡Tú mandas!

Este atole de naranja y mandarina no solo es delicioso, sino que también es un postre mexicano tradicional súper versátil.

¡Anímate a prepararlo y cuéntame qué tal te quedó! ¡Ah! Y si quieres sorprender a todos, sírvelo con un pan dulce recién horneado.

¡De rechupete! No te arrepentirás de hacer esta Atole Recipe , ¡es Bien Tasty ! y fácil de hacer, aquí te enseñamos Cómo hacer atole de naranja y mandarina , ¡este Atole con cítricos es la onda!.

¡Hola, mi gente! ¿Todo bien? Hoy vamos a darle un toque personal a nuestro delicioso Atole de naranja y mandarina .

Porque, seamos sinceros, cada cocina tiene su magia y cada paladar su gusto. ¡Vamos a ello!

Notas para un Atole de Naranja y Mandarina de 10

Aquí no hay reglas estrictas, ¡solo sugerencias para que tu Atole casero fácil quede espectacular! La receta atole naranja mandarina es una base, ¡tu creatividad es el ingrediente secreto!

¡A Servir se ha Dicho! Ideas para Presentar tu Atole Bien Tasty

La presentación importa, ¡y mucho! ¿Imaginas un Atole de naranja servido en una taza de barro rústica? ¡Le da un toque súper auténtico! Puedes coronarlo con una ramita de canela o una rodaja de naranja deshidratada.

¡Un detalle que enamora! Y si quieres sorprender, ¡añade un poco de ralladura de naranja fresca!

¿Con qué acompañar este postre mexicano tradicional ? ¡Unos buenos churros con chocolate caliente! O, si prefieres algo más ligero, unas galletas de jengibre le dan un toque navideño muy chulo.

¡A disfrutar!

Trucos para Guardar tu Atole y Disfrutarlo Después

¡Que no cunda el pánico si te sobra atole para el frío ! Guárdalo en la nevera en un recipiente hermético. ¡Aguantará unos 3 días sin problema !

¿Congelar? Mmm, no es lo ideal. La textura puede cambiar un poco. Pero si no hay otra opción, ¡adelante! Eso sí, al descongelar, remueve bien para que no quede aguado.

Para recalentar, ¡fuego lento y removiendo! Así evitarás que se pegue y quede como recién hecho.

¡Atole a Tu Gusto! Variaciones para Todos los Paladares

¿Eres vegano? ¡No pasa nada! Cambia la leche por leche de coco o almendras. ¡Queda riquísimo! Y si quieres un toque más exótico, ¡añade un poco de jengibre rallado!

¿Te preocupa el azúcar? ¡Usa panela o stevia! El sabor será un poco diferente, pero igual de delicioso. Y si eres de los que les gusta experimentar, ¡prueba a añadir un poco de cardamomo! Le da un toque árabe súper interesante.

También puedes probar con Atole con cítricos como el limón.

Datos Rápidos: Nutrición que Suma

¡Ojo! El Atole de naranja y mandarina es una bebida caliente mexicana reconfortante, pero no es una ensalada. Contiene azúcares, así que, ¡modera las cantidades!

Eso sí, ¡tiene vitamina C a tope! Ideal para combatir los resfriados. Y la canela, ¡es un antioxidante natural! Así que, ¡disfruta de tu Atole de naranja y mandarina con cabeza!

Cómo hacer atole de naranja y mandarina es más fácil de lo que crees.

¡Y eso es todo, amigos! Espero que estas notas te sirvan para crear el Atole de naranja y mandarina de tus sueños.

¡Atrévete a experimentar y a darle tu toque personal! ¡Ya me contarás cómo hacer atole de naranja y mandarina te ha ido! ¡Un abrazo virtual!