Cheesecake De Guayaba

¡Prepárate para el Mejor Cheesecake de Guayaba de tu Vida!

¿Alguna vez has probado algo tan rico que te transporta directamente al paraíso? ¡Pues agárrate, porque este Cheesecake de Guayaba es precisamente eso! Esta receta de Cheesecake de Guayaba combina la cremosidad del cheesecake clásico con el sabor tropical de la guayaba.

¡Es una explosión de sabor que te va a encantar!

Un Clásico con un Toque Tropical: El Origen del Pay de Queso y Guayaba

El Cheesecake de guayaba es un postre que cada vez se hace más popular. ¿Sabías que el cheesecake, en su forma más básica, tiene raíces en la antigua Grecia? ¡Imagínate eso!

Nuestra versión, con el toque de guayaba, es un homenaje a la cocina latina, recordando los sabores de un delicioso pastelito de guayaba y queso .

Este postre es de dificultad media y te tomará unas 3 horas en total. La receta rinde para 10-12 porciones, ¡perfecto para compartir (o no)!

¿Por Qué Este Cheesecake Guayaba es Tan Especial?

Este postre con dulce de guayaba no solo es delicioso, ¡también tiene sus beneficios! El queso crema aporta calcio y proteínas.

Es perfecto para celebraciones, cumpleaños, o simplemente para darte un caprichito. Pero, honestamente, lo que hace que este cheesecake sea único es la combinación de texturas y sabores.

La cremosidad del queso, la dulzura de la guayaba, ¡ay, Dios mío!, ¡es una maravilla! Además, ¡imagina presentar este pastel de guayaba y queso crema a tus invitados! Te aseguro que se van a quedar con la boca abierta.

Ahora, hablando claro, este cheesecake de guayaba receta es facilito pero tiene su truco. ¡Presta atención a los detalles! Ah, y si buscas postres de guayaba faciles , ¡esta es tu opción!

A veces me pongo creativa y hago una versión cheesecake de guayaba sin horno , pero la verdad es que la versión horneada tiene un "no sé qué" que me encanta.

¡Vamos a ver los ingredientes!

¡Ay, mi madre! Vamos a hablar de los ingredientes y los utensilios para este Cheesecake de Guayaba . ¡No te espantes, es más fácil de lo que parece! Este postre con dulce de guayaba te va a enamorar.

Ingredientes Clave para tu Cheesecake Guayaba

Aquí te va la lista, ¡sin que te falte nada!

Para la Base:

• 1 ½ tazas (180g) de galletas tipo Graham trituradas o galletas digestive. ¡Que queden bien moliditas!
• 6 cucharadas (85g) de mantequilla sin sal, derretida. Usa una buena mantequilla, ¡se nota la diferencia!
• ¼ taza (50g) de azúcar granulada. ¡Para darle un toque dulce!
• Una pizquita de sal.

Para el Relleno Cremoso:

• 24 onzas (680g) de queso crema, ¡bien suavecito! Importantísimo que esté a temperatura ambiente, sino, ¡adiós textura perfecta!.
• 1 ¼ tazas (250g) de azúcar granulada.
• 2 huevos grandes.
• ¼ taza (60ml) de crema de leche (heavy cream).
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• ¼ cucharadita de sal.

El Toque Mágico de Guayaba:

• 8 onzas (227g) de pasta de guayaba (dulce de guayaba), ¡suavecita y picada en trozos!. Aquí está la clave del sabor, ¡elige una buena!
• 2 cucharadas (30ml) de agua.

Secretitos del Sabor: ¡Sazonando con Amor!

¡No todo es dulce! Un poquito de sal realza los sabores. La vainilla le da un toque mmm . Y el dulce de guayaba , ¡ese es el rey!.

Si quieres algo diferente, un poco de ralladura de limón le da un toque fresco. ¡Experimenta!

¿No tienes pasta de guayaba? Ay, Dios mío! . Bueno, podrías intentar con mermelada de albaricoque, pero... no es lo mismo, ¿verdad?.

¡Mejor corre a la tienda! No te rindas al intentar preparar la receta de cheesecake tropical .

Herramientas Indispensables (y sus Trucos)

• Molde desmontable de 9 pulgadas . ¡Imprescindible!
• Bowls para mezclar.
• Batidora eléctrica. ¡O fuerza de voluntad!
• Espátula de goma.
• Olla pequeña.
• Espátula offset (opcional).
• Papel de hornear (opcional).

Si no tienes batidora eléctrica, ¡no te preocupes! Un buen tenedor y paciencia hacen maravillas. ¿Molde desmontable? Un molde normal forrado con papel de hornear también sirve.

¡Siempre hay una solución! Con el Pay De Queso Y Guayaba no hay excusa para no preparar algo rico.

¿Ves que preparar este Cheesecake De Guayaba Receta no es ciencia espacial? ¡Anímate! ¡Y cuéntame cómo te fue! Recuerda que también puedes preparar un delicioso Cheesecake De Guayaba Sin Horno , así te ahorras el horno y disfrutas de un postre igual de delicioso.

¡Ya quiero ver tu creación! Puedes disfrutar de uno de los postres de guayaba faciles que existen. ¡A cocinar! Seguro este Pastel de guayaba y queso crema te queda genial.

Y si te animas, puedes intentar la Tarta de queso y guayaba . ¡A darle con los Dulce de guayaba postres !

¡Cheesecake de Guayaba: Un Viaje Tropical al Paladar!

Ay, mi gente! Hoy les traigo una receta que me recuerda a mi abuela y sus postres de guayaba faciles .

¡Prepárense para un cheesecake de guayaba que los transportará directamente a Cuba! Este cheesecake de guayaba receta combina lo cremoso del queso con el dulzor tropical de la guayaba.

¿Lo mejor de todo? Es más fácil de lo que parece. Es como un pay de queso y guayaba pero con más onda.

¡Manos a la Obra! Preparando el Escenario

Antes de empezar, ¡la mise en place es clave! Ten a mano todos los ingredientes medidos y listos para usar.

¡Esto te ahorrará tiempo y evitará el desastre en la cocina! Además, asegúrate de que el queso crema esté bien blandito, casi a temperatura ambiente.

¡Esto es vital para un cheesecake suave y sin grumos! Y por favor, ¡no te olvides de lavarte las manos!

Paso a Paso: Creando Magia con el Cheesecake Guayaba

¡Ahora sí, al lío! Sigue estos sencillos pasos y verás cómo este pastel de guayaba y queso crema se convierte en tu nuevo postre favorito.

1. Prepara la Base: Mezcla 180g de galletas tipo Digestive trituradas con 85g de mantequilla derretida, 50g de azúcar y una pizca de sal. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable de 23cm. ¡Refrigera por al menos 30 minutos !
2. ¡A Calentar! Precalienta el horno a 175° C . Si eres precavido, puedes envolver el molde con papel de aluminio para evitar fugas.
3. El Relleno Cremoso: Bate 680g de queso crema con 250g de azúcar hasta obtener una crema suave. Añade 2 huevos uno a la vez, luego 60ml de nata, 1 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal.
4. El Toque Tropical: En una olla pequeña, derrite 227g de dulce de guayaba troceado con 30ml de agua a fuego bajo. ¡Remueve constantemente!
5. ¡A Montar la Fiesta! Vierte la mitad del relleno sobre la base de galletas. Coloca cucharadas de la mezcla de guayaba por encima. Vierte el resto del relleno y añade más cucharadas de guayaba.
6. ¡El Remolino Artístico! Con un cuchillo o palillo, ¡crea un remolino mezclando suavemente la guayaba con el relleno! ¡No te excedas!
7. ¡Al Horno! Hornea por 50-60 minutos . Los bordes deben estar firmes, pero el centro todavía ligeramente tembloroso.
8. Enfriamiento Lento: Apaga el horno y entreabre la puerta. Deja el cheesecake enfriándose dentro durante 1 hora . ¡Esto evitará que se agriete!

Truquitos de Abuela para un Cheesecake de Guayaba Sin Horno Perfecto (o casi)

• ¡Queso a Temperatura Ambiente! : Insisto, el queso crema debe estar muy blando para evitar grumos. ¡Créeme, he aprendido esto a la mala!
• ¡No Te Pases de Cocción!: Un cheesecake sobrecocido es un cheesecake seco. El temblor en el centro es tu señal.
• ¡Paciencia, Joven Padawan!: El enfriamiento lento es crucial. ¡No te desesperes por probarlo!
• ¡Si te animas y quieres una version mas rapida, no dudes en buscar en internet la Tarta de queso y guayaba , una variante de esta divina receta que se hace sin horno!

¡Y ahí lo tienen! Un cheesecake de guayaba que es puro sabor. ¡Disfrútenlo con un buen café y cuéntenme qué tal les quedó! ¡Ah! Y si les sobra guayaba, ¡siempre pueden hacer unos pastelitos!

Notas para tu Cheesecake de Guayaba Perfecto

¡Ay, mi gente! Antes de que te lances a preparar este Cheesecake de guayaba , quiero compartir unos secretitos para que te quede ¡de rechupete! He preparado este Cheesecake Guayaba tantas veces que ya le tengo el truco a todo.

Y hablando de trucos, ¿sabías que el origen del cheesecake se remonta a la antigua Grecia? ¡Quién lo diría! Bueno, ¡manos a la obra!

Sirviendo con Estilo: ¡Que Entre por los Ojos!

El Cheesecake de guayaba receta es una joya, y como tal, ¡hay que presentarlo! Imagínate: un plato blanco, una porción generosa, y... ¡tachán! Unas hojitas de menta fresca. Sencillo, pero elegante.

¿Y para beber? Un buen café con leche, como los que nos preparaba mi abuela, o un vinito blanco fresquito.

¡Combina de maravilla! Si quieres algo más tropical, prueba con un zumo de mango. ¡Una explosión de sabor!

Guardando el Tesoro: Tips de Almacenamiento

Si te sobra (¡cosa que dudo!), guarda tu Tarta de queso y guayaba en la nevera. En un recipiente hermético, te aguanta hasta 3 días sin problemas.

¡Pero ojo!, que no se te reseque.

¿Congelar? Mmm, no es lo ideal. La textura del queso crema puede cambiar un poco. Pero si no te queda otra, envuélvelo bien en papel film y luego en papel de aluminio.

¡Y a ver qué tal! Para descongelar, déjalo en la nevera durante toda la noche.

Para recalentar... ¡no hace falta! El Pastel de guayaba y queso crema está riquísimo frío. ¡Directo de la nevera al paladar!

Dale un Twist: Variaciones Creativas

¿Eres vegano? ¡No pasa nada! Puedes adaptar esta Cheesecake de guayaba sin horno usando queso crema vegano y una base de galletas sin gluten. ¡Queda igual de rico!

¿Y si es temporada de mangos? ¡Añádelos a la mezcla! Unas rodajitas finas por encima, o incluso un puré de mango en la base.

¡Un Postre con dulce de guayaba y mango que te transportará al paraíso!

Nutrición sin Complicaciones: Lo Justo y Necesario

Este Dulce de guayaba postres es un caprichito, ¡seamos honestos! Pero también tiene sus beneficios. El queso crema aporta calcio y proteínas, y la guayaba... ¡vitamina C a tope!

En una porción, calcula unas 400-450 calorías. ¡Así ya sabes cuánto tienes que correr al día siguiente! 😉 Pero, ojo , ¡que la felicidad no tiene precio!

Anímate a preparar este Cheesecake de guayaba . No te arrepentirás. Y si te sale mal a la primera, ¡no te preocupes! La cocina es como la vida: a veces hay que equivocarse para aprender.

¡Pero con esta Receta de cheesecake tropical , el éxito está asegurado! Y lo mejor de todo es que tu version de Pay De Queso Y Guayaba siempre será unica.