Flan Casero De Manzana Y Canela Un Abrazo Cálido Para El Paladar
Tabla de contenidos
¡Un Postre de Otoño que Enamora!
¿A quién no se le antoja un postrecito con el fresco que ya empieza a sentirse? Hoy te traigo una receta que es puro apapacho: Flan de Manzana Canela .
Es tan fácil de hacer que hasta el menos cocinillas se lucirá. ¿Listos para un viaje directo a la cocina de la abuela?
Flan de Manzana Canela : Un Clásico con un Toque Especial
Este flan casero de manzana es una reinvención deliciosa del clásico flan. Imagínate el sabor dulce y reconfortante del flan tradicional, pero con el toque mágico de la manzana y la canela.
¡Una combinación ganadora! Es perfecto para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta un antojo de media tarde. ¡Un postre que te hace sentir como en casa!
Un Postre con Historia y Sabor
El flan, esa receta flan tan nuestra, tiene raíces antiguas. Se dice que los romanos ya lo preparaban. ¡Imagínate! Pero esta versión, con postres con manzana y canela , es una oda al otoño.
La combinación de sabores es simplemente irresistible. Además, es súper fácil de preparar. ¡Anímate!
¿Por Qué Este Flan es Especial?
Este flan de manzana al horno no solo es delicioso, ¡también tiene sus beneficios! La manzana es una fuente de fibra y vitaminas.
La canela, por su parte, tiene propiedades antioxidantes. ¡Así que te das un gusto y cuidas tu salud! Además, el aroma que desprende al hornearse es pura magia.
Es el yummy food dessert perfecto para compartir y disfrutar.
En resumen, este flan casero de manzana es un postre fácil, delicioso y lleno de sabor. ¿Te animas a prepararlo? ¡Te aseguro que no te arrepentirás! Ahora, vamos a ver qué ingredientes necesitas para esta receta fácil de flan de manzana .
Ingredientes & Utensilios para un FLAN DE MANZANA CANELA que te Enamorará
¡Hola, mis queridos foodies! Hoy vamos a hablar de lo esencial para triunfar con nuestra receta flan de Flan de Manzana Canela .
¡No te me espantes! Es más fácil de lo que parece. Como decía mi abuelita: "Con buena materia prima, hasta el peor cocinero se luce".
¡Y vaya que tenía razón!
Los Protagonistas del Sabor
Aquí la lista, ¡sin rodeos! ¡Como debe ser!
- Para el Caramelo: ¾ taza (150 g) de azúcar granulada y ¼ taza (60 ml) de agua. Calidad: El azúcar, ¡la que tengas! No te compliques.
- Para el Flan: 1 lata (14 onzas / 397 g) de leche condensada, 1 lata (12 onzas / 355 ml) de leche evaporada, 4 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharadita de canela molida. Calidad: ¡Ojo con los huevos! Que sean frescos. ¡Eso marca la diferencia!
- Para las Manzanas Caramelizadas: 2 manzanas medianas (yo uso Granny Smith o Honeycrisp), 2 cucharadas (30 g) de mantequilla sin sal, 2 cucharadas (30 g) de azúcar morena, ½ cucharadita de canela molida. Calidad: La mantequilla, ¡sin sal! Para que el dulzor de las manzanas brille.
Este Flan casero de manzana es un yummy food dessert ideal. Recuerda que una buena receta fácil de flan de manzana te salva la tarde.
La Magia de las Especias
La canela es LA estrella aquí. Pero ¡ojo! No te pases, que no queremos un Flan de Canela , sino un Flan de Manzana con Canela .
Un toquecito de nuez moscada también le va de lujo. Si te animas, ¡dale! Si no, con la canela vamos sobrados.
Para un toque extra, puedes agregar unas gotitas de extracto de almendras. ¡Le da un punch increíble! Si no tienes, ¡no pasa nada! Vainilla es suficiente.
Este postre otoñal con manzana es una delicia. ¡Anímate a preparar esta receta flan !
Herramientas Indispensables
- Molde para flan (aprox. 1.5 litros de capacidad).
- Olla pequeña (para el caramelo).
- Batidora (manual o de pie).
- Recipiente grande para mezclar.
- Horno.
- Baño María (fuente para horno y agua caliente).
- Papel de aluminio (opcional).
Si no tienes molde para flan, ¡no te preocupes! Usa uno de pastel o refractario. ¡Lo importante es que sea apto para horno! Un Flan de Manzana al Horno siempre es bienvenido.
¡Ya verás! Si tienes Thermomix puedes usar Flan de Manzana Thermomix
¡Y listo! Ya tienes todo para preparar este flan de manzana casero . ¡A cocinar se ha dicho! Ya verás cómo hacer flan de manzana es más sencillo de lo que pensabas.
¡Es como preparar un cafecito! ¡Anímate y comparte este postres con manzana y canela con tus seres queridos!
¡No olvides compartir fotos de tu Flan casero de manzana ! ¡Me encanta ver sus creaciones!
El Secreto Detrás de un Delicioso FLAN DE MANZANA CANELA
¡Ay, el flan ! ¿Verdad que este yummy food dessert nos recuerda a la infancia? Hoy te comparto mi versión favorita: un flan casero de manzana .
¡Es un postre otoñal con manzana que te va a enamorar! Olvídate de complicaciones. Esta receta fácil de flan de manzana es para todos.
¡Incluso si lo haces en Thermomix , el resultado es espectacular! Te guiaré paso a paso sobre cómo hacer flan de manzana .
¡Manos a la Obra! Preparativos Estrella
Antes de empezar, ¡la mise en place es clave! Ten todo listo. Mide tus ingredientes. Pela y corta las manzanas.
Así, ahorras tiempo y evitas el estrés. Recuerda: ¡la cocina puede ser un relajo! Pero, ¡ojo! La seguridad es primero.
Ten cuidado al usar el horno y el caramelo caliente. ¡No queremos quemaduras!
Paso a Paso: El Camino Hacia la Perfección
- ¡Caramelo Mágico! En una olla pequeña, mezcla ¾ taza (150 g) de azúcar granulada con ¼ taza (60 ml) de agua . Cocina a fuego medio. ¡No revuelvas! Espera a que se forme un caramelo dorado. ¡Ojo! No lo quemes.
- ¡Manzanas Enamoradas! En una sartén, derrite 2 cucharadas (30 g) de mantequilla sin sal a fuego medio. Agrega 2 manzanas en cubos, 2 cucharadas (30 g) de azúcar morena y ½ cucharadita de canela . Cocina hasta que las manzanas estén suaves y caramelizadas. ¡Este aroma!
- ¡Calorcito Agradable! Precalienta el horno a 175° C ( 350° F) . Prepara el baño María. Coloca el molde del flan dentro de una fuente más grande.
- ¡Mezcla Cremosa! En un recipiente, bate 1 lata (14 onzas / 397 g) de leche condensada , 1 lata (12 onzas / 355 ml) de leche evaporada , 4 huevos , 1 cucharadita de vainilla y 1 cucharadita de canela . ¡No batas de más!
- ¡A la Cama! Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo. Distribuye las manzanas caramelizadas.
- ¡Un Baño Relajante! Vierte agua caliente en la fuente hasta la mitad del molde del flan. ¡Cubre con papel aluminio si quieres!
- ¡A Hornear! Hornea por 50-60 minutos . El flan debe estar firme en los bordes y tembloroso en el centro.
- ¡Paciencia! Enfría y refrigera por al menos 4 horas. ¡Mejor si es toda la noche!
Secretitos de Abuela
- Para un caramelo perfecto, no lo remuevas. ¡La paciencia es una virtud!
- Para un desmoldado fácil, sumerge la base del molde en agua caliente unos segundos.
- Si quieres un toque extra, añade nueces picadas a la mezcla. ¡Le da un crunch delicioso!
Esta receta flan es una joya. Anímate a preparar este flan de manzana al horno . ¡Verás qué receta flan tan deliciosa! ¡Disfruta de este postre con manzana y canela ! ¡Es un abrazo para el alma!
Notas para tu Flan de Manzana Canela : ¡El Secreto Está Aquí!
¡Ayy, comadre! Antes de que te pongas el mandil y te avientes a preparar este flan casero de manzana , déjame darte unos consejitos.
Como dice mi abuela, "el diablo está en los detalles", ¡y con esta receta fácil de flan de manzana no queremos sustos!
Sugerencias para Servir: ¡Que Entren por los Ojos!
¿Cómo hacer que tu flan de manzana al horno se vea de revista? ¡Fácil! Primero, desmolda con cuidado, como si estuvieras sacando a un bebé.
Luego, puedes decorar con unas hojitas de menta fresca o una ramita de canela. ¡Unas nueces picaditas también le dan un toque crujiente!
De acompañamiento, ¡un chorrito de cajeta o dulce de leche nunca falla! ¿Y para beber? Un cafecito de olla calientito o un vinito dulce le van de maravilla.
¡Así hasta se te olvidan las penas! ¡A poco no se antoja este yummy food dessert !
Trucos para Guardar: ¡Que Dure Más!
Si te sobra flan de manzana canela (¡lo dudo!), guárdalo en el refri, bien tapadito, hasta por tres días . ¡Aguanta perfecto! Si quieres congelarlo, honestamente, no te lo recomiendo .
La textura cambia un poco al descongelar.
Para recalentarlo, ¡no lo hagas! Se disfruta mejor frío. Si quieres, puedes dejarlo unos minutitos a temperatura ambiente para que no esté tan helado. ¡Pero nada de microondas, por favor!
Variaciones: ¡A Tu Gusto, Comadre!
¿Quieres un postre otoñal con manzana más fit? ¡Sin bronca! Puedes usar leche descremada o endulzantes sin calorías. Para una versión vegana, cambia la leche y los huevos por alternativas vegetales.
¡Queda igual de rico, te lo juro!
También puedes experimentar con las especias. Un poquito de jengibre o clavo de olor le dan un toque diferente. ¡Anímate a probar!
Nutrición Básica: ¡Un Gustito Saludable!
Este flan de manzana canela es un postre delicioso, pero no es ensalada, ¡ojo! Tiene su buena dosis de azúcar y calorías.
Pero, ¡no te me agüites! La manzana aporta fibra y vitaminas, y la canela tiene propiedades antiinflamatorias. ¡Así que date el gusto con moderación! La Receta Flan es deliciosa.
¡Y ya está! Con estos tips, tu flan casero de manzana será todo un éxito. ¡No te me rajes y ponte a cocinar! ¡Verás que te queda de rechupete! ¡Anímate a probar esta Receta Flan o este Flan Recipe !.
Seguro que encuentras como preparar este Flan de Manzana Thermomix o Cómo Hacer Flan de Manzana . ¡Buen provecho!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar cualquier tipo de manzana para este FLAN DE MANZANA CANELA, o hay alguna variedad que recomiendas?
¡Claro que sí! Puedes usar la manzana que más te guste, pero para el flan de manzana canela, las manzanas Granny Smith o Honeycrisp funcionan de maravilla. Las Granny Smith le dan un toque ácido que equilibra el dulzor del flan, mientras que las Honeycrisp aportan un dulzor más pronunciado y una textura crujiente, ¡como la mordida perfecta a un churro recién hecho!
¿Cómo evito que el caramelo se queme al hacer el FLAN DE MANZANA CANELA? ¡Siempre me queda amargo!
¡Ay, el caramelo, el coco de muchos! Para evitar que se queme, cocina el azúcar a fuego medio y, ¡importantísimo!, no lo revuelvas con cuchara. Dale vueltas a la olla con cuidado para que el calor se distribuya uniformemente.
Si ves que empieza a humear mucho o huele a quemado, retíralo del fuego inmediatamente. ¡Más vale maña que fuerza, como dice el dicho!
¿Cuánto tiempo se conserva el FLAN DE MANZANA CANELA en el refrigerador? ¿Se puede congelar?
Bien tapadito en el refrigerador, este flan aguanta unos 3-4 días sin problema. En cuanto a congelarlo, no lo recomiendo mucho, porque la textura del flan puede cambiar y volverse un poco aguada al descongelarse. ¡Es mejor disfrutarlo fresquito, como una horchata en pleno verano!
¿Qué puedo hacer si mi FLAN DE MANZANA CANELA no se cuaja bien y queda muy líquido?
Si el flan no cuaja, probablemente le faltó tiempo de cocción. ¡No te preocupes, tiene solución! Vuelve a meterlo al horno al baño maría por unos 15-20 minutos más, vigilándolo de cerca.
También asegúrate de que el agua del baño maría llegue al menos a la mitad del molde del flan para que se cocine uniformemente. ¡Todo tiene remedio, como el mole de olla que siempre mejora al día siguiente!
¿Puedo hacer una versión más ligera del FLAN DE MANZANA CANELA? ¿Qué ingredientes podría sustituir?
¡Por supuesto! Para una versión más ligera, puedes usar leche evaporada baja en grasa y leche condensada light. También puedes reducir la cantidad de azúcar en el caramelo y usar edulcorante sin calorías en la mezcla del flan.
Sustituir parte de la leche evaporada con puré de manzana sin azúcar también puede ayudar a reducir la grasa y aumentar el sabor a manzana. ¡Cuidarse no está peleado con disfrutar, como cuando comes fruta de temporada!
¿Qué otros sabores o ingredientes le puedo agregar al FLAN DE MANZANA CANELA para hacerlo diferente?
¡Las posibilidades son infinitas! Puedes agregar nueces picadas a la mezcla del flan para un toque crujiente. Un poco de ralladura de naranja o limón también le da un aroma fresco y cítrico.
También puedes sustituir parte de la canela por un poco de jengibre molido o clavo de olor para un sabor más especiado. ¡Échale imaginación, como cuando le pones tu propio toque a los tacos al pastor!
Flan Casero De Manzana Y Canela Un Abrazo Calido
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350-400 kcal |
|---|---|
| Fat | 15-20 g |
| Fiber | 2g |