Garbanzos Con Espinacas: Receta Fácil Y Tradicional

Garbanzos con Espinacas Fácil: Receta de la Abuela en Minutos

Garbanzos con Espinacas: El Plato de Cuchara Más Fácil y Rico (¡Como el de la Abuela!)

¿te apetece un plato de cuchara que te recuerde a la infancia? ¿algo fácil, rápido y nutritivo? pues, ¡aquí está la solución! hoy te traigo una receta de garbanzos con espinacas facil que es un verdadero abrazo al alma.

¡y te aseguro que está para chuparse los dedos!

Un Clásico con Historia

Esta receta tiene raíces profundas en la cocina tradicional española, especialmente en andalucía. es un plato humilde, pero lleno de sabor y recuerdos.

Perfecto para esos días fríos o cuando no tienes mucho tiempo, pero quieres comer algo casero. ¡es un clásico que nunca falla! es muy sencillo y te tomará poco tiempo.

Es tan fácil que hasta el más novato en la cocina puede prepararlo. ¡anímate!

¿Por qué te va a encantar?

Los garbanzos con espinacas son una bomba de nutrientes. ¡es una opción saludable y deliciosa! además, es un plato muy versátil que puedes adaptar a tu gusto.

¿lo mejor de todo? ¡es perfecto para cualquier ocasión! desde una comida familiar hasta una cena rápida entre semana. ¡te aseguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos!

Ingredientes para un Viaje de Sabores

Necesitarás ingredientes sencillos que seguro tienes en la despensa. ¡No te compliques! Con un buen sofrito, unos garbanzos de calidad y unas espinacas frescas (o congeladas), ¡ya tienes medio camino hecho! ¡Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición!

El Secreto está en el Sofrito

Para darle un toque especial a tus garbanzos con espinacas , el sofrito es clave. un buen sofrito con cebolla, ajo, pimiento verde y tomate rallado, ¡hará maravillas! no te olvides del pimentón dulce y el comino, que le dan ese toque español tan característico.

¡el spanish chickpeas te están esperando!

¡Manos a la Obra!

Ahora que ya tenemos los ingredientes, ¡vamos a cocinar! no te asustes, es más fácil de lo que parece. sigue los pasos y en menos de 40 minutos tendrás un plato de garbanzos con espinacas listo para disfrutar.

¡y recuerda, lo importante es ponerle cariño! ¿preparado para convertirte en un chef de primera?

Del huerto a la mesa

¿sabías que las espinacas son una excelente fuente de hierro y vitaminas? ¡así que además de delicioso, este plato es súper nutritivo! la combinación de garbanzo bean recipes y espinacas es perfecta para cuidarte sin renunciar al sabor.

¡claro que sí! vamos a darle caña a esta receta de garbanzos con espinacas facil , ¡a lo abuela! y que quede claro, ¡aquí no hay postureo! hablamos de verdad, como si estuviéramos tomando un café.

¡Manos a la Obra! Ingredientes y Herramientas, ¡Sin Complicaciones!

¿Listos para el guiso? Aquí va todo lo que necesitamos, sin rollos . ¡Que esto no es Masterchef!

Ingredientes Estrella

Aquí te dejo las cantidades exactas, tanto en cucharadas como en gramos, ¡para que no haya excusas!

  • Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas (30 ml) . ¡Que sea bueno, eh!
  • Cebolla mediana, picada: 1 (150g aprox.) . Si lloras, ¡es que la cebolla es buena!
  • Ajo picado: 2 dientes . ¡Con alegría!
  • Pimiento verde italiano, picado: 1 pequeño (75g aprox.) . De los que no pican, ¡porfa!
  • Tomate maduro, rallado: 1 (150g aprox.) . ¡Que esté rojo, rojo!
  • Pimentón dulce: 1 cucharadita (5 ml) . ¡Le da el toque!
  • Comino molido: 1/2 cucharadita (2.5 ml) . ¡Ojo con el comino, que es potente!
  • Garbanzos cocidos (de bote, ¡no vamos a engañarnos!): 2 botes (400g cada uno) . Escurridos y lavados, ¡importante!
  • Espinacas frescas, lavadas y troceadas: 400g (o congeladas: 300g ). ¡Las espinacas te dan power !
  • Caldo de verduras: 500 ml . ¡Si es casero, mejor que mejor!
  • Laurel: 1 hoja (opcional) .
  • Sal y pimienta: ¡Al gusto!

¡Ojo con el aceite! Busca uno de calidad, porque se nota, ¿sabes? ¡Marca la diferencia! Y los garbanzos, ¡bien escurridos! Que no queremos un guiso aguachirri.

El Toque Secreto: Aromas y Sabores que Enamoran

Aquí van las combinaciones que te harán triunfar:

  • Especias: Pimentón dulce y comino, ¡la combinación estrella!
  • Aromáticos: El ajo y la cebolla, ¡imprescindibles!
  • Sustituciones: Si no tienes comino, ¡un poco de orégano! Si no te gusta el pimiento verde, ¡pimiento rojo! ¡Aquí no hay normas!

Un truquito: si quieres un sabor más intenso, ¡usa pimentón de la vera! le da un toque ahumado que flipas.

En mi caso, la primera vez use pimenton picante, y salió de infarto.

Herramientas Necesarias: ¡Lo Justo y Necesario!

  • Olla grande o cazuela: ¡Donde quepan todos los ingredientes!
  • Tabla de cortar: ¡Para no manchar la encimera!
  • Cuchillo de cocina: ¡Que corte bien!
  • Rallador: ¡Para el tomate!
  • Espátula o cuchara de madera: ¡Para remover con cariño!

¿no tienes rallador? ¡no pasa nada! pica el tomate muy, muy fino. ¿no tienes olla? ¡una sartén honda! ¡aquí nos adaptamos a lo que hay! ¡y que no se diga que no podemos preparar unos ricos garbanzos con espinacas facil !

además de todo esto, para emplatar, puedes echarle un huevo cocido picado.

¡Bonus Track! Si te animas, ¡unos picatostes caseros! Le dan un toque crujiente que te mueres.

¡Y ya está! Con esto, ¡tenemos todo listo para empezar a cocinar! ¿Ves? ¡Facilísimo! Ahora, ¡a disfrutar! ¡Ya verás qué Spanish Chickpeas más ricos te salen! ¡Y no te olvides de compartir tu experiencia!

¡Me encanta saber cómo os sale la receta! ¡Anímate a probar estas Spinach And Chickpea Recipes !

¡claro que sí! ¡vamos a meternos en faena con esta receta de garbanzos con espinacas facil que te va a flipar! es que no hay nada como un buen plato de cuchara, ¿verdad? de esos que te calientan el alma y te recuerdan a la cocina de la abuela.

Garbanzos con Espinacas: El Plato de Cuchara Más Fácil y Rico (¡Como el de la Abuela!)

¿buscas un plato reconfortante, nutritivo y fácil de preparar? ¡pues ya lo has encontrado! esta receta de spanish chickpeas es una joya.

Inspirada en la cocina tradicional andaluza, es perfecta para esos días que necesitas un abrazo calentito en forma de comida.

Y lo mejor de todo es que es súper sencilla. ¡incluso si no eres arguiñano, te va a salir de rechupete!

¡Manos a la Obra! Prepárate para Triunfar con Tus Spinach With Chickpeas

Antes de empezar a liarnos, vamos a prepararlo todo. la mise en place es fundamental para que no te pille el toro luego.

¿sabes? como cuando vas a empezar a coser y tienes todos los hilos enredados. ¡un caos!

  • Ingredientes a punto: Pica la cebolla, el ajo y el pimiento. Ralla el tomate. Escurre y enjuaga los garbanzos. Trocea las espinacas. ¡Todo listo!
  • Truqui para ahorrar tiempo: Si usas espinacas congeladas, ¡descongélalas antes! Así te ahorras un buen rato.
  • ¡Ojo, que quema! Recuerda usar guantes si eres de piel sensible al manipular el pimiento. ¡Más vale prevenir!

Paso a Paso: Cocinando unos Spanish Chickpeas

¡Ahora sí, vamos al lío! Sigue estos pasos y tendrás unos garbanzos con espinacas de campeonato.

  1. Sofrito Aromático: Calienta 30 ml de aceite de oliva en la olla. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe a fuego medio hasta que estén transparentes. Agrega el pimiento verde y cocina por unos minutos más.
  2. Tomate y Especias: Incorpora el tomate rallado, 5 ml de pimentón dulce y 2.5 ml de comino molido. Cocina a fuego lento hasta que el tomate haya perdido su acidez (unos 5 minutos ).
  3. Garbanzos y Espinacas: Agrega los garbanzos escurridos y enjuagados a la olla. Incorpora 400g de espinacas y la hoja de laurel (si la usas).
  4. Caldo y Cocción: Vierte 500 ml de caldo de verduras en la olla. Remueve para combinar.
  5. Sazonar y Cocinar a Fuego Lento: Salpimentar al gusto. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos .

¡Voilà! Ya tienes tus Spanish Spinach And Chickpeas listos para comer. ¡Qué rico!

Secretos de la Abuela (y Míos) para Unos Chickpea Spinach Stew de Escándalo

Aquí van algunos trucos que he aprendido a lo largo de los años para que tus Spinach And Chickpea Recipes sean aún más espectaculares.

  • Garbanzos Cremosos: Tritura una pequeña porción de los garbanzos con un poco de caldo antes de añadirlos de nuevo a la olla. ¡Verás qué textura!
  • ¡Cuidado con la sal! Prueba el caldo antes de salar. A veces ya viene bastante salado.
  • ¿Se puede hacer con antelación? ¡Por supuesto! Este plato está aún más rico al día siguiente. ¡Así que puedes prepararlo con tiempo!

¡Espero que disfrutes muchísimo esta receta! ¡Ya me contarás qué tal te sale! Y recuerda, ¡cocinar es un acto de amor! 😉

¡Claro que sí! Aquí te dejo una sección de artículo sobre "Garbanzos con Espinacas Fácil" con ese toque personal y cercano que buscabas.

Notas de la Receta: ¡Para que tus Garbanzos Con Espinacas Facil sean de rechupete!

¡hola, cocinillas! ya tienes la receta de garbanzos con espinacas facil , pero antes de que te lances a la cocina, te dejo unos consejitos para que este plato te quede.

.. ¡de premio! ya verás, es más sencillo de lo que parece. ¡y si te animas a probarlo, después cuéntame qué tal te ha ido! me encanta saber si mis ideas os sirven.

Sugerencias para Servir: ¡Que entre por los ojos!

Presentar bien un plato es casi tan importante como el sabor. ¡casi! sirve los spanish chickpeas bien calentitos en un plato hondo.

¿un truco? espolvorea un poco de pimentón dulce por encima. ¡le da un toque de color y aroma delicioso! también puedes añadir un huevo cocido picadito.

Y no te olvides de un buen trozo de pan para mojar, ¡que eso nunca falla! una ensalada sencilla al lado también viene genial.

Ojo: un buen vino tinto joven nunca viene mal.

Cómo Guardar las Sobras (si es que sobran...)

Si te sobra chickpea spinach stew , ¡no te preocupes! guarda los spanish spinach and chickpeas en un recipiente hermético en la nevera.

¡aguantan perfectamente 2-3 días! si quieres congelar, separa en porciones individuales. así, cuando te apetezca, solo tienes que descongelar una ración.

Para recalentar, puedes usar el microondas o, mejor aún, la sartén a fuego lento. si ves que están muy secos, añade un poco de caldo o agua.

Variaciones para Todos los Gustos

¡aquí puedes dar rienda suelta a tu creatividad! ¿eres vegetariano estricto? asegúrate de que el caldo sea vegetal de verdad.

¿te va lo picante? un poco de guindilla o pimentón picante le da un toque muy interesante. ¿quieres sauteed spinach ? puedes sofreír las espinacas con un poco de ajo antes de añadirlas a los garbanzos.

Si te preocupa el gluten, ¡no te rayes! esta receta es naturalmente sin gluten. si eres celiaco, revisa que todos los ingredientes sean certificados.

Nutrición Básica: ¡Comer rico y sano!

Estos garbanzo bean recipes son una bomba de nutrientes. los chickpea recipes te dan proteína, fibra y un montón de vitaminas y minerales.

Las espinacas, hierro y antioxidantes. ¡un plato súper completo para cuidarte sin renunciar al sabor! además, si necesitas vegetable puree , esta receta es perfecta para añadir más verduras en tu dieta.

En resumen, esta receta de garbanzos con espinacas facil es un comodín que siempre viene bien tener a mano. ¡anímate a prepararla y cuéntame qué tal te sale! estoy segura de que te encantará.

¡y recuerda que la cocina es para disfrutar, así que no te estreses si algo no sale perfecto a la primera! ¡lo importante es echarle cariño y ganas!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo hacer que mis garbanzos con espinacas fácil queden aún más sabrosos, como los de la abuela?

El secreto está en un buen sofrito. No te apresures en esta parte, deja que la cebolla y el ajo se caramelicen un poco para liberar todo su sabor. Un truco extra es añadir una pizca de pimentón de la Vera ahumado al sofrito para un toque especial.

Y recuerda, ¡el amor es el ingrediente secreto!

¿Puedo usar espinacas congeladas en lugar de frescas para hacer esta receta de garbanzos con espinacas fácil?

¡Claro que sí! Las espinacas congeladas son una opción muy práctica. Asegúrate de descongelarlas y exprimirlas bien para quitarles el exceso de agua antes de añadirlas a la olla. Así evitarás que el plato quede aguado, ¡que no queremos un potaje nadando!

¿Cuánto tiempo se conservan las sobras de garbanzos con espinacas fácil en la nevera?

Los garbanzos con espinacas se conservan bien en la nevera durante unos 3-4 días. Asegúrate de guardarlos en un recipiente hermético una vez que se hayan enfriado por completo. Al recalentarlos, añade un poquito de caldo o agua si ves que se han espesado demasiado.

¡Aguantan mejor que el gazpacho de mi tía!

Soy vegetariano. ¿Hay alguna modificación que deba hacer a la receta de garbanzos con espinacas facil para asegurar que sea 100% apta?

¡Buena pregunta! Asegúrate de utilizar un caldo de verduras casero o comprado que esté certificado como vegetariano. Algunos caldos comerciales pueden contener trazas de carne. ¡Ojo al dato!

También, si ves alguna receta que sugiere añadir chorizo (como una variación), obviamente, ¡omítelo!

¿Qué puedo añadir a los garbanzos con espinacas facil para hacerlo más sustancioso y convertirlo en un plato único?

Para hacerlo un plato más contundente, puedes añadir un huevo cocido picado por ración justo antes de servir. También puedes agregar unos trozos de pan frito crujiente (picatostes) para darle un toque de textura. ¡Queda como un plato de estrella Michelin!

¿Puedo congelar los garbanzos con espinacas facil?

Sí, se pueden congelar. Lo mejor es congelarlos una vez que se hayan enfriado completamente. Guárdalos en recipientes aptos para congelación, dejando un poco de espacio libre porque se expanden al congelarse. Cuando los descongeles, hazlo lentamente en la nevera y luego caliéntalos bien.

Aunque, como todo plato congelado, puede perder un poco de textura.

Garbanzos Con Espinacas Receta Facil Y Tradicion

Garbanzos con Espinacas Fácil: Receta de la Abuela en Minutos Tarjeta de receta
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Tiempo de preparación:15 Mins
Tiempo de cocción:25 Mins
Servings:4 raciones

Ingredientes:

Instrucciones:

Información nutricional:

Calories350 kcal
Fat15 g
Fiber15 g

Información de la receta:

CategoryPlato Principal
CuisineEspañola
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