Tarta De Queso Philadelphia Sin Horno

¡La Tarta de Queso Sin Horno que te Cambiará la Vida!

¿Te apetece un postre fácil, rápido y que siempre triunfa? ¡Pues estás en el sitio correcto! Hoy te traigo una receta de tarta de queso sin horno que te va a enamorar.

Es tan sencilla que hasta el más patoso en la cocina puede hacerla. Olvídate de encender el horno en pleno verano.

Esta delicia fresquita te salvará el postre.

Un Clásico con Toque Personal

La tarta de queso sin horno , también conocida como cheesecake sin horno fácil , tiene raíces americanas. Pero, como todo lo bueno, la hemos adaptado a nuestro gusto.

Esta versión es súper cremosa y tiene un saborazo a queso que te dejará sin palabras. Es un postre perfecto para cualquier ocasión.

Ideal si buscas un postre frío sin horno . ¡Ya verás que vicio!

Esta receta es facilísima, de esas que no te complican la vida. En unos 25 minutos la tendrás lista. Luego necesita unas 4 horas en la nevera para que quede perfecta.

Con estas cantidades te saldrán unas 8-10 porciones. ¡Perfecta para compartir con la familia o los amigos!

¿Por qué te Va a Encantar Esta Tarta?

Además de estar de muerte, esta tarta es mucho más ligera que otras. El queso crema, ingrediente principal, te aporta calcio y proteínas.

¡Así te comes el postre sin remordimientos! ¿Y lo mejor? Es ideal para celebrar cualquier cosa. Desde un cumpleaños hasta una tarde de domingo.

¡Siempre es un buen momento para una tarta de queso nevera !

¿Listo para empezar? Aquí tienes una lista de ingredientes que seguro tienes por casa.

Ingredientes estrella: ¡Qué no falten!

Para la base, necesitarás unas 200 gramos de galletas tipo Digestive. También 100 gramos de mantequilla derretida. Para el relleno, el protagonista es el queso crema Philadelphia.

¡Unos 400 gramos! Añade 400 gramos de leche condensada, 200 ml de nata para montar (¡bien fría!), y un chorrito de vainilla.

Por último, 5 gramos de gelatina neutra. ¡Y un poquito de agua para hidratarla!

¡Hola, foodies! Hoy os traigo una receta que es un must en cualquier casa: ¡la tarta de queso sin horno ! Y no cualquier tarta, ¡una tarta de queso Philadelphia sin horno! ¿Lo mejor? Es más fácil que pelar una mandarina y el resultado es de rechupete.

¡Palabra de cocinillas! Vamos a repasar los ingredientes y el equipo necesario para esta joya culinaria. ¡Que no se te escape nada!

Ingredientes Estrella para tu Tarta de Queso Sin Horno

Aquí tienes una lista de ingredientes, ¡más completita que la alineación del Barça en sus mejores tiempos! ¡No te asustes! Son ingredientes sencillos y fáciles de encontrar en cualquier súper.

Para la Base Crujiente

• 200 gramos (7 ounces) de galletas tipo Digestive o María. ¡Las de toda la vida!
• 100 gramos (1/2 cup or 3.5 ounces) de mantequilla sin sal, derretida. ¡Como mantequilla en sartén caliente!

La calidad de las galletas es importante. Busca unas que tengan un buen sabor y que sean fáciles de triturar. ¡Que no te den la lata!

Para el Relleno Cremoso

• 400 gramos (14 ounces) de queso crema Philadelphia, ¡a temperatura ambiente, eh! ¡Que no esté recién salido de la nevera!
• 400 gramos (14 ounces) de leche condensada. ¡Dulce, dulce, dulce!
• 200 ml (3/4 cup plus 1 tablespoon) de nata para montar con mínimo 35% de materia grasa, ¡y bien fría! ¡Casi congelada!
• 1 cucharadita (5 ml or 1 teaspoon) de extracto de vainilla. ¡Un toque de magia!
• 5 gramos (1/2 tablespoon) de gelatina en polvo neutra. ¡La que le da la consistencia perfecta!
• 25 ml (1.6 tablespoons) de agua fría. ¡Para hidratar la gelatina!

El queso crema debe ser de buena calidad para que la tarta de queso nevera tenga un sabor espectacular. ¡No te cortes y compra el bueno!

Toques Maestros: Sabor y Aroma

Para darle un toque especial a tu cheesecake sin horno fácil , ¡no te olvides de las especias!

• La vainilla es esencial para realzar el sabor del queso crema. ¡No te pases con la cantidad!
• Un poco de ralladura de limón también le va de maravilla. ¡Un toque cítrico que enamora!

Si quieres experimentar, puedes añadir una pizca de canela o nuez moscada. ¡Pero con moderación!

Herramientas Necesarias: ¡Sin Complicaciones!

Para preparar esta tarta de queso sin horno con galletas , no necesitas un arsenal de utensilios. ¡Con esto vas que chutas!

• Molde desmontable de 20-22 cm de diámetro (8-9 inches). ¡Imprescindible para desmoldar sin dramas!
• Procesador de alimentos (opcional). ¡Si no tienes, tritura las galletas a mano con un rodillo!
• Batidora eléctrica (o varillas manuales). ¡Para un relleno suave y cremoso!
• Bol grande. ¡Para mezclar todos los ingredientes!
• Espátula de silicona. ¡Para no dejar nada en el bol!

¡Y ya está! Con estos ingredientes y utensilios, estás listo para preparar la receta tarta de queso sin horno fácil más deliciosa del mundo. ¡Ya verás qué éxito! ¡Manos a la obra!

¡Claro que sí! Vamos a preparar una tarta de queso sin horno que te va a dejar flipando. ¡Es más fácil que pelar una mandarina! No te preocupes si no eres un masterchef, esta receta es para todos los públicos.

Hoy te traigo la receta tarta de queso sin horno fácil que te hará quedar como un rey o reina en cualquier reunión.

Preparando el Terreno: ¡La Mise en Place!

Como diría mi abuela: "¡Las cosas bien hechas, bien parecen!". Así que, antes de empezar, ten todos los ingredientes a mano.

¡Es como tener los jugadores en el campo antes de que pite el árbitro! Necesitarás tus galletas, la mantequilla derretida, el queso crema Philadelphia (¡el secreto!), la leche condensada, la nata para montar, vainilla y la gelatina.

¡Ah! Y no olvides el agua fría para hidratar la gelatina.

Consejo Pro: Si quieres ahorrar tiempo, usa un robot de cocina para triturar las galletas. ¡Más rápido que Fernando Alonso en la recta de meta! Y, por favor, ¡lava bien tus manos! No queremos sorpresas desagradables en nuestra tarta de queso nevera .

¡Manos a la Obra!: Paso a Paso para una Tarta de 10

1. Tritura las galletas hasta que parezcan arena de playa. ¡Usa un robot de cocina o mételas en una bolsa y dale con el rodillo!
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. ¡Tiene que quedar como arena mojada!
3. Forra la base del molde con la mezcla de galletas. Presiona bien para que quede compacta. ¡Esto es como construir los cimientos de un edificio! Llévala a la nevera mientras preparas el relleno.
4. Hidrata la gelatina en agua fría durante 5 minutos . ¡Verás cómo se hincha!
5. Bate el queso crema con la leche condensada y la vainilla hasta que quede suave. ¡Sin grumos, eh! Esto debe quedar cremoso .
6. Monta la nata bien fría hasta que forme picos firmes. ¡Ojo! No te pases o harás mantequilla. Recuerda tiene que tener como mínimo 35% de materia grasa.
7. Derrite la gelatina hidratada en el microondas por unos segundos . ¡No dejes que hierva!
8. Combina todo con cariño . Primero añade la gelatina derretida a la mezcla de queso, luego incorpora la nata montada con movimientos suaves y envolventes. ¡Como si estuvieras acariciando una nube!

Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera por mínimo 4 horas , aunque lo ideal es toda la noche.

Trucos de Pro para una Tarta de Campeones

• El queso crema a temperatura ambiente es clave para evitar grumos. ¡Sácalo de la nevera un rato antes!
• No te pases con la gelatina . ¡Demasiada y te quedará como goma!
• Si no tienes Thermomix, ¡no pasa nada! Puedes hacer esta tarta de queso sin horno Thermomix a mano sin problema.
• Puedes tunearla con mermelada, frutos rojos o chocolate rallado. ¡La imaginación al poder!

¿A que es fácil preparar esta cheesecake sin horno fácil ? ¡Anímate a prepararla y me cuentas qué tal te sale! Y recuerda, la clave está en el cariño y en los ingredientes de calidad.

¡Que aproveche!

Notas de Receta ¡Para que te salga de rechupete!

¡Hola, cocinillas! Ya te he dado la receta de la tarta de queso sin horno más fácil y rica del mundo.

Pero como en la cocina siempre hay truquitos, aquí te dejo unas notas para que te luzcas como un chef con estrella Michelín.

¡Prepárate, que esto se pone bueno!

Sugerencias para Servir ¡A Emplatar con Alegría!

¿Quieres que tu tarta de queso sin horno entre por los ojos? ¡Claro que sí!

• Presentación: Unas hojitas de menta fresca, unas frambuesas brillantes... ¡lo que tengas a mano!
• Acompañantes: Un buen café con leche, un vinito dulce o un licor de hierbas. ¡Como en casa de la abuela! Si quieres ir más allá, prueba a servirla con un postre frío sin horno de frutas. ¡Un festival de frescura!

Truquitos para Guardarla ¡Que no se te eche a perder!

¡Ojo al dato! Para que tu tarta de queso nevera aguante como una campeona:

• Refrigeración: Bien tapadita en la nevera, ¡aguanta hasta 3 días! No la dejes al aire, que se reseca.
• Congelación: No te lo recomiendo. La textura cambia y pierde gracia. Pero si te sobra mucha, congélala en porciones individuales.
• Re calentando: ¡Fría es como mejor está! Pero si la congelaste, déjala descongelar en la nevera.

Cambios y Alternativas ¡Dale tu toque personal!

¿Eres vegano? ¿Intolerante a la lactosa? ¡No pasa nada! La receta tarta de queso sin horno fácil se adapta a ti.

• Versión Vegana: Utiliza galletas veganas, queso crema vegano y leche condensada de coco. ¡Queda brutal!
• Sin Gluten: Usa galletas sin gluten para la base. ¡Y listo!
• Ingredientes de Temporada: En verano, ponle fresas. En invierno, unas mandarinas. ¡La tarta de queso sin horno ingredientes varía según la época!
• Para los que tienen Thermomix , también hay una versión tarta de queso sin horno Thermomix muy sencilla.

Lo que Aportas a tu Cuerpo ¡Un capricho saludable!

La tarta de queso sin horno no es una ensalada, ¡pero tampoco es el demonio!

• Nutrientes: Calcio, proteínas... ¡y mucha felicidad!
• Beneficios: Un chute de energía para el cuerpo y el alma. ¡Como cuando España gana un Mundial!

¡Anímate a preparar esta tarta de queso sin horno rápida ! Verás que es más fácil que pelar una mandarina.

Y si tienes alguna duda, ¡ya sabes dónde encontrarme! Recuerda como hacer tarta de queso sin hornear y no olvides seguir nuestros consejos para obtener una deliciosa tarta de queso philadelphia sin horno ! ¡A disfrutar!

¡Un besazo enorme y a cocinar se ha dicho!

Preguntas Frecuentes sobre la Tarta de Queso Sin Horno

¿Es realmente tan fácil hacer una tarta de queso sin horno? ¡Me da miedo que no salga bien!

¡Pero hombre, claro que sí! Esta receta de tarta de queso sin horno es más fácil que pelar una mandarina. No necesitas ser un chef con estrella Michelin, solo seguir los pasos y tener paciencia mientras se enfría.

¡Es un postre a prueba de "cocinillas torpes", como diría mi madre!

¿Puedo usar otro tipo de galletas para la base de la tarta de queso sin horno?

Por supuesto, ¡la creatividad en la cocina es bienvenida! Si no tienes galletas Digestive o María, puedes usar galletas tipo Graham Cracker, galletas de avena, o incluso unas galletas de chocolate si quieres darle un toque diferente.

Lo importante es que se trituren bien y se mezclen con la mantequilla para formar una base compacta.

¿Cuánto tiempo necesita estar la tarta de queso sin horno en la nevera para que quede perfecta?

El tiempo de refrigeración es clave para que la tarta tenga la consistencia ideal. Lo mínimo son 4 horas, pero te recomiendo dejarla toda la noche en la nevera. Así se asienta bien el relleno y estará más cremosa y firme.

¡Como un buen gazpacho, necesita su tiempo para estar de rechupete!

¿Qué puedo hacer para que la tarta de queso sin horno no quede con grumos?

Para evitar grumos, asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente antes de batirlo. También es importante disolver bien la gelatina y añadirla poco a poco a la mezcla, mezclando rápidamente para que se integre uniformemente.

Batir la nata por separado hasta obtener picos suaves y luego mezclarla con movimientos envolventes también ayuda a que la tarta tenga una textura suave y sedosa.

¿Cómo puedo conservar la tarta de queso sin horno si me sobra?

¡Si te sobra, eres afortunado! Puedes guardar la tarta de queso sin horno en la nevera, cubierta con film transparente o en un recipiente hermético, durante un máximo de 3-4 días. También puedes congelarla, pero la textura podría cambiar ligeramente al descongelarla.

Para congelar, córtala en porciones individuales y envuélvelas bien.

¿Puedo hacer una versión más "light" de esta tarta de queso sin horno?

¡Claro que sí! Puedes usar queso crema bajo en grasa, leche condensada light y endulzantes alternativos como stevia o eritritol. Para la base, puedes usar galletas integrales o incluso eliminarla por completo y servir el relleno en vasitos individuales.

¡Así te cuidas sin renunciar al capricho, como cuando pides un pincho de tortilla sin pan!