Comida Sana: Tazón de Quinoa y Pollo con Cúrcuma Fácil
Descubre cómo preparar esta Comida Sana con pollo y quinoa inspirada en el Mediterráneo. Es una receta saludable para bajar de peso y perfecta para meal prep.
Valentina Acosta
Valentina Acosta, experta en cocina moderna – Deleita tu paladar de forma saludable y sostenible.
Sobre mí:
Valentina es una joven chef de 28 años apasionada por la cocina innovadora y consciente. Creció entre huertos urbanos y mercados locales, lo que despertó su amor por los ingredientes frescos y de temporada. Estudió nutrición y gastronomía, fusionando ambos mundos para crear recetas que no solo deleitan el paladar, sino que también cuidan nuestro bienestar y el del planeta.
Su enfoque se centra en técnicas culinarias modernas aplicadas a ingredientes sencillos, demostrando que la comida saludable puede ser emocionante y accesible. Valentina cree firmemente en la cocina sostenible, promoviendo la reducción del desperdicio alimentario y el apoyo a productores locales. A través de sus recetas, busca inspirar a otros a conectar con los alimentos de una manera más profunda, creativa y respetuosa, haciendo de cada comida una celebración de sabor y salud.
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