Reglamento General de Protección de Datos

Fecha de Última Actualización: 29 de mayo de 2025

En es.howto.cooking ("nosotros", "nuestro", "el Sitio"), estamos comprometidos con la protección y el respeto de su privacidad, especialmente si usted es un residente del Espacio Económico Europeo (EEE) o del Reino Unido. Esta página tiene como objetivo proporcionarle información detallada sobre cómo cumplimos con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) de la Unión Europea (UE) 2016/679 y la legislación de protección de datos del Reino Unido aplicable.

Esta información complementa nuestra Política de Privacidad general, ofreciendo detalles específicos relevantes para los usuarios cubiertos por el RGPD. Le recomendamos leer ambas para una comprensión completa de nuestras prácticas de datos.

1. ¿Qué es el RGPD?

El Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) es una regulación en la legislación de la UE sobre protección de datos y privacidad para todas las personas dentro de la Unión Europea y el Espacio Económico Europeo. También aborda la exportación de datos personales fuera de la UE y el EEE.

El RGPD tiene como objetivo principal dar control a los ciudadanos y residentes sobre sus datos personales y simplificar el entorno regulatorio para los negocios internacionales al unificar la regulación dentro de la UE.

En es.howto.cooking, nos esforzamos por adherirnos a los principios del RGPD, que incluyen la licitud, lealtad y transparencia; la limitación de la finalidad; la minimización de datos; la exactitud; la limitación del plazo de conservación; la integridad y confidencialidad; y la responsabilidad proactiva.

2. Responsable del Tratamiento de Datos

A los efectos del RGPD, el responsable del tratamiento de sus datos personales recopilados a través del sitio web https://es.howto.cooking/ es:

es.howto.cooking

Puede ponerse en contacto con nosotros para cualquier consulta relacionada con la protección de datos a través de:

Correo electrónico: (por favor, indique "Consulta RGPD" en el asunto)
Formulario de contacto: https://es.howto.cooking/page/contact/

Aunque no contamos con un Delegado de Protección de Datos (DPD) formalmente designado en este momento, hemos asignado la responsabilidad de la supervisión de la protección de datos a personal interno capacitado para asegurar el cumplimiento.

3. ¿Qué Datos Personales Recopilamos y Por Qué?

Recopilamos diferentes tipos de datos personales para diversos fines con el objetivo de proporcionarle y mejorar nuestro Sitio. Los tipos de datos personales que podemos recopilar incluyen:

Datos proporcionados directamente por usted:
- Información de contacto: Cuando se suscribe a nuestro boletín de noticias, utiliza nuestro formulario de contacto o interactúa con nosotros, puede proporcionarnos su nombre, dirección de correo electrónico y el contenido de su mensaje.
- Comentarios: Si deja comentarios en nuestras recetas o artículos (si esta funcionalidad está habilitada), recopilamos los datos que se muestran en el formulario de comentarios, así como su dirección IP y la cadena de agente de usuario de su navegador para ayudar a la detección de spam. Una cadena anónima creada a partir de su dirección de correo electrónico (también llamada hash) puede ser proporcionada al servicio Gravatar para ver si la está utilizando. La política de privacidad del servicio Gravatar está disponible aquí: https://automattic.com/privacy/. Después de la aprobación de su comentario, su foto de perfil (si usa Gravatar) es visible para el público en el contexto de su comentario.
- Cuentas de usuario (si aplica): Si ofrecemos la creación de cuentas, podemos recopilar nombre de usuario, contraseña, preferencias de recetas guardadas, etc.
Datos recopilados automáticamente (Datos de Uso):
- Información del dispositivo y del navegador: Dirección IP, tipo de navegador, versión del navegador, sistema operativo, tipo de dispositivo.
- Información de uso del sitio: Las páginas de nuestro Sitio que visita, la hora y fecha de su visita, el tiempo dedicado a esas páginas, términos de búsqueda utilizados, recetas vistas, enlaces en los que hace clic y otras estadísticas de uso.
- Cookies y tecnologías de seguimiento: Utilizamos cookies y tecnologías de seguimiento similares para rastrear la actividad en nuestro Sitio y mantener cierta información. Consulte la sección "Uso de Cookies y Tecnologías Similares" a continuación y nuestra Política de Privacidad (o una política de cookies dedicada si existe) para más detalles.

Recopilamos estos datos para entender cómo utiliza nuestro Sitio, personalizar su experiencia (por ejemplo, mostrando contenido relevante), mejorar nuestro contenido y servicios, responder a sus solicitudes, enviar comunicaciones (con su consentimiento), garantizar la seguridad del Sitio y cumplir con nuestras obligaciones legales.

4. Base Jurídica para el Tratamiento de Datos Personales

Procesamos sus datos personales basándonos en las siguientes bases jurídicas bajo el RGPD:

Consentimiento: Cuando nos ha dado su consentimiento explícito para procesar sus datos personales para uno o más fines específicos. Esto se aplica, por ejemplo, a la suscripción a boletines informativos, el uso de cookies no esenciales (publicitarias, analíticas avanzadas) y ciertas actividades de marketing directo. Tiene derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento.
Ejecución de un contrato: Si el procesamiento es necesario para la ejecución de un contrato en el que usted es parte o para tomar medidas a su solicitud antes de celebrar dicho contrato (por ejemplo, si ofrecemos servicios de suscripción de pago o productos digitales).
Intereses legítimos: Cuando el procesamiento es necesario para los fines de los intereses legítimos perseguidos por nosotros o por un tercero, excepto cuando dichos intereses sean anulados por sus intereses o derechos y libertades fundamentales que requieran la protección de datos personales. Nuestros intereses legítimos incluyen:
- Mejorar y mantener la funcionalidad y seguridad de nuestro Sitio.
- Analizar el uso del Sitio para mejorar la experiencia del usuario y nuestro contenido.
- Prevenir el fraude y proteger nuestros derechos legales.
- Comunicarnos con usted sobre asuntos administrativos o consultas que haya realizado.
- Servir anuncios (potencialmente no personalizados si no se ha dado consentimiento para los personalizados) para financiar el Sitio.
Obligación legal: Cuando el procesamiento es necesario para el cumplimiento de una obligación legal a la que estamos sujetos (por ejemplo, responder a solicitudes legales de autoridades).

5. Uso de Cookies y Tecnologías Similares

Utilizamos cookies y tecnologías de seguimiento similares (como píxeles y balizas web) para recopilar y utilizar datos personales sobre usted, incluso para comprender su uso del Sitio y, con su consentimiento, para servirle publicidad personalizada. Para obtener información más detallada sobre los tipos de cookies que utilizamos, por qué y cómo puede controlarlas, consulte la sección "Política de Cookies Detallada" en nuestra Política de Privacidad general y utilice nuestra herramienta de gestión de consentimiento de cookies (si está disponible en esta página o en una sección separada).

Gestión de su consentimiento de cookies:

Usted tiene control sobre las cookies no esenciales. Al visitar nuestro Sitio por primera vez (y periódicamente después), se le presentará un banner de consentimiento de cookies donde podrá aceptar o rechazar diferentes categorías de cookies.

Puede modificar sus preferencias en cualquier momento a través de la configuración de su navegador o, si está disponible, a través de un enlace o icono de "Preferencias de Cookies" en nuestro Sitio.

Cookies Esenciales: Siempre activas, ya que son necesarias para el funcionamiento básico del Sitio.
Cookies de Rendimiento/Analíticas: Nos ayudan a entender cómo interactúan los visitantes con el Sitio. Puede optar por no participar.
Cookies Funcionales: Permiten funcionalidades mejoradas y personalización. Puede optar por no participar.
Cookies de Publicidad/Segmentación: Utilizadas por nosotros y nuestros socios publicitarios para mostrar anuncios relevantes. Requieren su consentimiento explícito.

6. Sus Derechos de Protección de Datos bajo el RGPD

Si usted es residente del EEE o del Reino Unido, tiene los siguientes derechos de protección de datos:

Derecho de acceso: Tiene derecho a solicitar copias de sus datos personales que poseemos.
Derecho de rectificación: Tiene derecho a solicitar que corrijamos cualquier información que crea que es inexacta o que completemos información que crea que está incompleta.
Derecho de supresión (derecho al olvido): Tiene derecho a solicitar que eliminemos sus datos personales, bajo ciertas condiciones (por ejemplo, si los datos ya no son necesarios para los fines para los que fueron recopilados o si retira su consentimiento y no existe otra base legal para el procesamiento).
Derecho a restringir el procesamiento: Tiene derecho a solicitar que restrinjamos el procesamiento de sus datos personales, bajo ciertas condiciones (por ejemplo, si impugna la exactitud de los datos).
Derecho a la portabilidad de los datos: Tiene derecho a solicitar que transfiramos los datos que hemos recopilado sobre usted (y que se procesan sobre la base del consentimiento o un contrato y por medios automatizados) a otra organización, o directamente a usted, en un formato estructurado, de uso común y legible por máquina.
Derecho a oponerse al procesamiento: Tiene derecho a oponerse a nuestro procesamiento de sus datos personales, bajo ciertas condiciones, particularmente cuando el procesamiento se basa en nuestros intereses legítimos o para fines de marketing directo.
Derechos relacionados con la toma de decisiones individuales automatizadas, incluida la elaboración de perfiles: Tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el procesamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos sobre usted o le afecte significativamente de modo similar. Actualmente, no realizamos este tipo de procesamiento.
Derecho a retirar el consentimiento: Si el procesamiento de sus datos personales se basa en su consentimiento, tiene derecho a retirar dicho consentimiento en cualquier momento. La retirada del consentimiento no afectará a la legalidad del procesamiento basado en el consentimiento antes de su retirada.

Cómo ejercer sus derechos:

Si desea ejercer alguno de estos derechos, póngase en contacto con nosotros utilizando los datos de contacto proporcionados en la sección "Responsable del Tratamiento de Datos" anterior. Por favor, especifique claramente su solicitud.

Es posible que necesitemos solicitarle información específica para confirmar su identidad y garantizar su derecho a acceder a sus datos personales (o a ejercer cualquiera de sus otros derechos). Esta es una medida de seguridad para garantizar que los datos personales no se revelen a ninguna persona que no tenga derecho a recibirlos. Intentaremos responder a todas las solicitudes legítimas en el plazo de un mes.

Ocasionalmente, puede llevarnos más de un mes si su solicitud es particularmente compleja o si ha realizado varias solicitudes. En este caso, le notificaremos y le mantendremos informado.

7. Conservación de Datos

Conservaremos sus datos personales solo durante el tiempo que sea necesario para los fines para los que fueron recopilados, incluyendo el cumplimiento de cualquier requisito legal, contable o de presentación de informes.

Para determinar el período de conservación apropiado para los datos personales, consideramos la cantidad, naturaleza y sensibilidad de los datos personales, el riesgo potencial de daño por uso o divulgación no autorizados de sus datos personales, los fines para los cuales procesamos sus datos personales y si podemos lograr esos fines a través de otros medios, y los requisitos legales aplicables.

Por ejemplo, los datos de comentarios pueden conservarse indefinidamente para que podamos reconocer y aprobar cualquier comentario de seguimiento automáticamente. Los datos analíticos suelen anonimizarse o agregarse y pueden conservarse durante períodos más largos. Los datos relacionados con las suscripciones a boletines se conservan mientras permanezca suscrito.

8. Seguridad de los Datos

Hemos implementado medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger la seguridad de sus datos personales contra la pérdida accidental, el acceso o uso no autorizado, la alteración o la divulgación. Estas medidas incluyen, entre otras, el uso de cifrado (SSL/TLS) para la transmisión de datos, controles de acceso, firewalls y procedimientos de seguridad física.

Sin embargo, recuerde que ninguna transmisión por Internet o método de almacenamiento electrónico es 100% seguro. Si bien nos esforzamos por utilizar medios comercialmente aceptables para proteger sus datos personales, no podemos garantizar su seguridad absoluta.

9. Transferencias Internacionales de Datos

Sus datos personales pueden ser transferidos y procesados en países fuera del EEE o del Reino Unido, donde las leyes de protección de datos pueden ser diferentes. Por ejemplo, nuestros servidores o los servidores de nuestros proveedores de servicios (como Google Analytics, proveedores de correo electrónico, socios publicitarios) pueden estar ubicados en los Estados Unidos u otros países.

Cuando transferimos sus datos personales fuera del EEE o del Reino Unido, nos aseguramos de que existan las garantías adecuadas para proteger sus datos, tales como:

Decisiones de adecuación de la Comisión Europea (o del gobierno del Reino Unido) que reconocen que el país tercero proporciona un nivel adecuado de protección de datos.
Cláusulas Contractuales Tipo (CCT) aprobadas por la Comisión Europea (o el equivalente del Reino Unido) con el destinatario de los datos.
Para transferencias a EE. UU., podemos confiar en proveedores que formen parte del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (o el puente de datos Reino Unido-EE. UU.) o que implementen CCT.

Puede solicitar más información sobre las salvaguardas específicas que utilizamos al transferir sus datos personales poniéndose en contacto con nosotros.

10. Privacidad de los Niños

Nuestro Sitio no está dirigido a niños menores de 16 años (o la edad de consentimiento digital aplicable en su país de residencia dentro del EEE/Reino Unido) sin el consentimiento verificable de los padres. No recopilamos conscientemente datos personales de niños por debajo de esta edad sin dicho consentimiento.

Si es padre o tutor y cree que su hijo nos ha proporcionado datos personales sin su consentimiento, póngase en contacto con nosotros. Si nos damos cuenta de que hemos recopilado datos personales de un niño sin el consentimiento parental verificable, tomaremos medidas para eliminar esa información de nuestros servidores.

11. Cambios a Esta Información sobre el RGPD

Podemos actualizar esta información sobre el RGPD de vez en cuando para reflejar, por ejemplo, cambios en nuestras prácticas o por otras razones operativas, legales o regulatorias. Cuando lo hagamos, publicaremos la versión actualizada en esta página y actualizaremos la fecha de "Última Actualización" en la parte superior.

Le recomendamos que revise esta página periódicamente para estar informado sobre cómo protegemos su información.

12. Derecho a Presentar una Reclamación

Si considera que nuestro procesamiento de sus datos personales infringe las leyes de protección de datos, tiene derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control competente.

Esta será generalmente la autoridad de protección de datos de su Estado miembro de residencia habitual, lugar de trabajo o lugar de la presunta infracción en el EEE, o la Oficina del Comisionado de Información (ICO) en el Reino Unido.

Una lista de las autoridades de protección de datos nacionales dentro del EEE se puede encontrar aquí: https://edpb.europa.eu/about-edpb/board/members_es.

Para el Reino Unido, la información de contacto de la ICO es: https://ico.org.uk/make-a-complaint/.

Le agradeceríamos, no obstante, la oportunidad de abordar sus inquietudes antes de que se dirija a la autoridad de control, por lo que le rogamos que se ponga en contacto con nosotros en primer lugar.

13. Contáctenos

Si tiene alguna pregunta sobre esta Información sobre el RGPD o nuestras prácticas de protección de datos, o si desea ejercer alguno de sus derechos, por favor, póngase en contacto con nosotros: