Ingredientes:

  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de crema para batir
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 aguacate, en rebanadas
  • 20g queso feta desmoronado

Instrucciones:

  1. Batir los huevos con la crema, sal y pimienta.
  2. Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio bajo.
  3. Verter la mezcla de huevo y cocinar revolviendo suavemente hasta que estén cremosos.
  4. Servir con aguacate y queso feta.