Ingredientes:

  • 1 taza (240 ml) de frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, arándanos)
  • ½ mango maduro, pelado y troceado (aprox. 85g)
  • 1 taza (240 ml) de leche de almendras sin azúcar (o leche de vaca, si prefieres)
  • 1 cucharada (15g) de proteína en polvo de suero de leche (whey protein), sabor vainilla (¡o tu sabor favorito!)
  • 1 puñado (30g) de espinacas frescas
  • 1 cucharada (15ml) de semillas de chía (¡para un extra de fibra!)
  • Opcional: 1 cucharadita de miel o sirope de agave (5ml), para endulzar al gusto

Instrucciones:

  1. Lava bien las espinacas. Pela y trocea el mango. Ten listos los frutos rojos congelados y la leche de almendras.
  2. Primero, añade la leche de almendras al vaso de la batidora. Luego, incorpora los frutos rojos, el mango, la proteína en polvo, las espinacas y las semillas de chía.
  3. Bate a velocidad alta durante 30-60 segundos, o hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y el batido tenga una textura suave y cremosa. Si es necesario, detén la batidora y raspa los lados del vaso con una espátula.
  4. Prueba el batido y añade un poco de miel o sirope de agave si lo prefieres más dulce. Bate de nuevo por unos segundos para integrar el endulzante.
  5. Vierte el batido en un vaso y disfrútalo inmediatamente después de tu entrenamiento. ¡Es la recompensa perfecta!