Ingredientes:

  • 2 cucharadas (30 ml) de salsa de tomate
  • 1 cucharadita (5 ml) de pasta de tomate
  • 1/4 cucharadita (1 ml) de orégano seco
  • 1/4 cucharadita (1 ml) de ajo en polvo
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta negra
  • 2 cucharadas (30 g) de carne picada de ternera o cerdo (cocida)
  • 2 cucharadas (30 g) de queso ricotta (o requesón)
  • 1 cucharada (15 ml) de leche
  • Pizca de nuez moscada (opcional)
  • 2 hojas de pasta para lasaña precocida
  • 2 cucharadas (30 g) de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharada (15 g) de queso parmesano rallado

Instrucciones:

  1. Prepara la Salsa: En la taza, combina la salsa de tomate, pasta de tomate, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezcla bien.
  2. Arma la Primera Capa: Cubre el fondo de la taza con salsa. Coloca trozos de pasta para lasaña encima.
  3. Prepara el Relleno: Mezcla la carne picada con el queso ricotta, la leche y, si lo deseas, la nuez moscada.
  4. Añade el Relleno: Extiende la mitad de la mezcla de carne y ricotta sobre la pasta.
  5. Segunda Capa: Coloca otra capa de pasta sobre el relleno.
  6. Repite el Relleno: Cubre la pasta con el resto de la mezcla de carne y ricotta.
  7. Capa Final: Coloca la última capa de pasta sobre el relleno. Cubre con la salsa restante.
  8. Añade los Quesos: Espolvorea el queso mozzarella y el queso parmesano rallados por encima.
  9. Cocina: Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos, o hasta que el queso esté derretido.
  10. Reposa: Deja reposar la lasaña en la taza durante 1 minuto antes de servir. ¡Disfruta tu LASAÑA EN TAZA!