Ingredientes:

  • 500 g de bizcocho ya preparado o base de galletas
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 300 g de frosting de vainilla o chocolate
  • 200 g de chocolate para fundir semiamargo
  • 200 g de gomitas variadas
  • 150 g de nubes de colores
  • 200 g de mini chocolatinas y bombones
  • 100 g de regaliz o tiras de azúcar

Instrucciones:

  1. Preparar la base. Tritura las galletas hasta que sean un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la masa firmemente en el fondo del molde hasta que quede una superficie plana y compacta. Nota: Si usas bizcocho, corta los bordes para nivelar.
  2. Fundir el chocolate. Calienta el chocolate semiamargo en intervalos de 30 segundos en el microondas. Remueve constantemente hasta que esté fluido y brillante.
  3. Aplicar el pegamento. Cubre la base y los laterales con una capa generosa de frosting. Extiéndelo con la espátula hasta que toda la superficie esté pegajosa. Nota: No escatimes aquí, es lo que sostiene los dulces.
  4. Crear el anillo exterior. Toma las chocolatinas más grandes y pégalas en el borde exterior de la tarta. Presiona ligeramente hasta que sientas que se anclan al frosting.
  5. Rellenar el núcleo. Coloca las gomitas variadas en los espacios intermedios. Ve distribuyendo los colores hasta cubrir todo el centro.
  6. Coronar la cima. Pon las nubes de colores y el regaliz en la parte superior. Haz una pequeña montaña hasta que la tarta tenga altura y volumen.
  7. Toques finales. Añade los mini bombones en los huecos restantes. Presiona cada pieza con cuidado hasta que no haya espacios vacíos.
  8. Solidificar en frío. Lleva la Tarta de golosinas sencilla al refrigerador. Espera 2 horas hasta que el frosting y el chocolate estén completamente firmes.