Abanico De Pollo Con Papa Y Queso Un Plato Olé
- ¡Prepárate para un Festín! El Abanico de Pollo con Papa que te Hará Bailar
- Manos a la Obra: Los Ingredientes Clave
- Abanico de Pollo con Papa: Ingredientes y Equipamiento, ¡Al Detalle!
- Abanico de Pollo con Papa y Queso: ¡Receta que enamora!
- Notas Maestras del Abanico de Pollo con Papa y Queso
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Prepárate para un Festín! El Abanico de Pollo con Papa que te Hará Bailar
¿Te apetece algo rico, fácil y resultón ? ¿Algo que te recuerde a los guisos de la abuela pero con un toque moderno? Pues prepárate, porque hoy te traigo el Abanico de Pollo con Papa , una receta que te va a enamorar.
¡Palabrita de honor!
¿Qué es esta Maravilla?
Este plato es una reinterpretación del clásico pollo con patatas , pero con una presentación que lo hace súper apetecible.
Imagina unas pechugas de pollo jugosas, cortadas en forma de abanico, rellenas de patatas tiernas y cubiertas de queso derretido.
¡Para chuparse los dedos! Es un plato perfecto para lucirte sin complicarte demasiado. ¡Ideal para cuando tienes invitados!
Un Clásico con Origen Humilde
Aunque suene sofisticado, el Abanico de Pollo con Papa es un plato con alma de casa. Es una forma creativa de cocinar pollo, elevando un plato cotidiano a algo especial.
Es un plato fácil de preparar, y perfecto para compartir en familia. Lo mejor de todo es que está listo en menos de una hora.
¡Es un plato resultón!
¿Por Qué Te Va a Encantar?
Además de estar delicioso, este plato es bastante nutritivo. El pollo es una excelente fuente de proteína, y las patatas aportan energía.
¡Ah! Y el queso... ¿quién puede resistirse al queso? Es una opción ideal para una cena rápida y completa. ¡Un plato de diez! Puedes jugar a usar distintos tipos de queso.
Prueba usar Abanico de pollo con queso manchego , ¡una delicia!.
Manos a la Obra: Los Ingredientes Clave
Para preparar este Abanico de Pollo con Papa necesitarás: 4 pechugas de pollo, 2 patatas medianas, 1 cebolla pequeña, 150g de queso rallado (el que más te guste), 200ml de nata para cocinar, 50ml de leche, aceite de oliva, pimentón dulce, ajo en polvo, sal y pimienta.
¡Ingredientes que seguro tienes en casa! Y si no, ¡a la compra!
¿Quieres saber cómo cocinar pollo de forma diferente? ¿Buscas recetas con pollo y patatas que sean fáciles y deliciosas? ¡Pues sigue leyendo! Esta receta de Pollo en abanico receta fácil te va a sorprender.
¡A cocinar se ha dicho!
Abanico de Pollo con Papa: Ingredientes y Equipamiento, ¡Al Detalle!
¡Hola, cocinillas! ¿Listos para preparar un Abanico de pollo con papa que dejará a todos chupándose los dedos? Hoy vamos a detallar los ingredientes y el equipo necesario.
Verás que es más fácil que quitarle un caramelo a un niño. ¡Empezamos! Y si te preguntas cómo cocinar pollo de forma diferente, esta es tu receta.
Ingredientes Estrella
Aquí te dejo la lista de la compra para que no te pierdas nada. ¡Apunta bien!
- Pechugas de pollo: 4 (aprox. 600g o 1.3 lbs ). ¡Ojo! Que sean frescas y jugositas. Si las ves mustias, ¡huye! Recuerda Cómo cocinar huevos es muy diferente, pero el pollo es la clave.
- Papas medianas: 2 (aprox. 400g o 0.9 lbs ). Mejor si son de una variedad que no se deshaga al hornear.
- Cebolla pequeña: 1 . ¡Para darle ese toque de sabor que tanto nos gusta!
- Queso rallado: 150g o 5.3 oz . ¡El que más te guste! Manchego, cheddar, mozzarella... ¡Dale rienda suelta a tu imaginación! Idealmente, un Abanico de pollo con queso manchego .
- Nata para cocinar (crema de leche): 200 ml o 6.7 fl oz .
- Leche entera: 50 ml o 1.7 fl oz .
- Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas ( 30 ml o 2 tbsp ). ¡Del bueno, eh!
- Pimentón dulce: 1 cucharadita ( 5 ml o 1 tsp ).
- Ajo en polvo: ½ cucharadita ( 2.5 ml o ½ tsp ).
- Nuez moscada: Una pizca.
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto. ¡Importantísimo!
¿Por qué es importante usar ingredientes de calidad? Pues, mira, una buena pechuga de pollo te asegura un plato jugoso y sabroso.
¡Y ni te digo el queso! Si usas uno malo, el resultado no será el mismo. ¡Créeme, lo he probado!
Toques Mágicos: Especias y Aromas
Para que este Pollo con papas a la crema tenga un sabor de infarto, no te olvides de:
- Combinación estrella: Pimentón dulce, ajo en polvo, sal y pimienta. ¡Un clásico que nunca falla!
- Potenciadores de sabor: Si te va la marcha, puedes añadir un poco de orégano o tomillo. ¡Le da un toque mediterráneo delicioso!
- Sustituciones: Si no tienes ajo en polvo, puedes usar ajo fresco picado. ¡Pero ojo con la cantidad!
Si te sientes aventurero, prueba a añadir un poco de pimentón picante. ¡Le da un toque de emoción! Descubre Recetas con pollo y patatas que te sorprenderán.
Herramientas Indispensables
No necesitas la cocina de Arguiñano para preparar este plato. Con esto basta:
- Tabla de cortar.
- Cuchillo afilado. ¡Imprescindible para cortar el pollo en "abanico"!
- Fuente para horno.
- Bol pequeño.
- Rallador de queso (si no usas queso ya rallado).
Alternativas caseras: Si no tienes una fuente para horno, puedes usar una sartén que pueda meterse en el horno. ¡Improvisa! Y si buscas Platos fáciles con pechuga de pollo , esta receta es tu salvación.
La Receta de pollo gratinado con patatas nunca fue tan sencilla. Además, es una Cena rápida con pollo y patatas .
También puedes preparar unas deliciosas Pechugas de pollo al horno con queso . ¡Anímate a probar este Pollo en abanico receta fácil !
Abanico de Pollo con Papa y Queso: ¡Receta que enamora!
¿Buscas recetas con pollo y patatas ? ¡Pues llegaste al lugar correcto! Hoy te traigo un plato que es un must en mi casa.
¡Prepárate para un abanico de pollo con papa que te hará chuparte los dedos! Es facilísimo de hacer y queda ¡de rechupete!.
Honestamente, esta receta de pollo gratinado con patatas me la enseñó mi abuela y siempre es un éxito.
Manos a la Obra: Preparando el Escenario
Primero lo primero, ¡la mise en place es clave! Corta las patatas en rodajas finitas y pica la cebolla. ¡Ah! Y ten a mano el queso rallado, que hoy usaremos manchego, Abanico de pollo con queso manchego .
Precalienta el horno a 180ºC para que esté listo cuando lo necesitemos. Recuerda siempre lavarte las manos antes de empezar, ¡la higiene es importantísima!
Paso a Paso: El Secreto del Abanico Perfecto
- Corta las pechugas de pollo en filetes finos, sin llegar a separarlos del todo. ¡Como si fueras a hacer un abanico, vamos!
- En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva, pimentón dulce, ajo en polvo, sal y pimienta. ¡Esta mezcla le dará un saborazo al pollo!
- Pinta bien cada "abanico" de pollo con la mezcla anterior. ¡No te cortes!
- En una fuente para horno, coloca los abanicos de pollo. Intercala entre las rodajas de pollo, rodajas de patata y cebolla picada.
- Mezcla en un bol la nata para cocinar, la leche y una pizca de nuez moscada. ¡Esta salsa será la guinda del pastel!
- Vierte la salsa sobre el pollo y las patatas.
- Espolvorea el queso rallado por encima. ¡Cuanto más queso, mejor!
- Hornea durante 35-40 minutos , hasta que el pollo esté cocido y el queso dorado. ¡Ojo! La temperatura interna del pollo debe ser de 74ºC .
Truquitos de Pro: Para que te luzcas
¿Quieres darle un toque especial a tu pollo en abanico receta fácil ? Un truco que siempre uso es pasar las patatas por el microondas unos minutos antes de montarlo todo.
Así se cocinan más rápido en el horno. Otro consejo: ¡no te pases con la sal! El queso ya sala bastante, así que ten cuidado.
¿Andas con prisas? Puedes preparar este plato fácil con pechuga de pollo por la mañana y guardarlo en la nevera hasta la hora de hornear.
¡Así tendrás una cena rápida con pollo y patatas lista en un periquete!
Recuerda que este Abanico de Pollo con Papa es una receta que puedes adaptar a tu gusto. ¡Atrévete a experimentar con diferentes quesos o especias!.
¡Y a disfrutar! Y si quieres aprender Cómo cocinar pollo , este es un buen comienzo.
Notas Maestras del Abanico de Pollo con Papa y Queso
¡Hola, foodies! Ya tenemos nuestro "Abanico de Pollo con Papa y Queso" listo para conquistar paladares. Pero, como en toda buena receta, hay detalles que la elevan a otro nivel.
¡Vamos a desgranarlos! Y si no te sale a la primera, ¡no te preocupes! Hasta a mí me ha pasado que las pechugas de pollo al horno con queso no quedan perfectas al principio.
¡A Presentar se ha Dicho! Ideas para Servir el Abanico
La presentación es clave. ¿Te imaginas este Abanico de pollo con papa en una fuente de barro rústica? ¡Oh my gosh! Quedaría de cine.
Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima. Unas ramitas de romero también quedan genial. Para acompañar, una ensalada verde con vinagreta de miel y mostaza es un must .
Y si te animas, un buen vino blanco fresquito. ¡Como comer en el paraíso! Ya sabes, la presentación influye mucho y este pollo en abanico receta fácil se merece lo mejor.
Guardando Tesoros: Tips de Almacenamiento
Si te sobra algo de este manjar, ¡no lo tires! Guarda el Abanico de pollo con papa en un recipiente hermético en la nevera.
Aguantará unos tres días . Para recalentar, puedes usar el horno a baja temperatura (unos 150° C ) o el microondas.
Si quieres congelarlo, te recomiendo hacerlo en porciones individuales. Así, tendrás una cena rápida con pollo y patatas lista en cualquier momento.
¡A Crear! Variaciones para Todos los Gustos
¿Eres de los que les gusta experimentar? ¡Pues adelante! Si quieres una versión más ligera, puedes usar leche evaporada en lugar de nata.
Para los amantes del queso manchego, un Abanico de pollo con queso manchego es un acierto seguro. Y si prefieres una opción sin gluten, asegúrate de usar queso rallado sin gluten y ¡voilà! Adaptar las recetas con pollo y patatas es más fácil de lo que parece.
Para los que cuidan la sal, se puede preparar este pollo con papas a la crema reduciendo un poco la cantidad.
Nutrición sin Complicaciones
Este Abanico de pollo con papa es una buena fuente de proteínas gracias al pollo. Además, las papas aportan hidratos de carbono.
El queso, por su parte, añade calcio y sabor. Pero ojo, ¡con moderación! Recuerda que la clave está en el equilibrio.
Este plato aporta energía y nutrientes esenciales para el día a día. ¡Y está delicioso!
Así que ya sabes, anímate a preparar este Abanico de pollo con papa . Es una receta sencilla, sabrosa y versátil.
¡Te aseguro que triunfarás! Y si te atascas en algo, ¡ya sabes dónde encontrarme! ¡A cocinar se ha dicho! Ahora ya sabes cómo cocinar pollo y cómo cocinar huevos con esta maravilla de platos fáciles con pechuga de pollo .
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo evitar que el abanico de pollo con papa se seque al hornearse?
Para evitar que el "Abanico de Pollo con Papa" se seque, asegúrate de cubrir bien el pollo y las papas con la salsa de nata y queso. También puedes cubrir la fuente con papel de aluminio durante la primera mitad del tiempo de cocción y retirarlo en los últimos 15 minutos para que se dore el queso.
¡Así mantendrás la jugosidad como si fuera un secreto de la abuela!
¿Qué tipo de queso es mejor para el Abanico de pollo con papa y cuál es la mejor forma de rallarlo?
Un queso que funda bien y tenga sabor es ideal. Manchego, cheddar, mozzarella o incluso un queso gallego como el tetilla son excelentes opciones. Si compras el queso en bloque, rállalo justo antes de usarlo para que se funda mejor y no se seque; ¡recuerda que la frescura es clave, como el buen jamón ibérico!
¿Puedo preparar el Abanico de pollo con papa con antelación?
¡Claro que sí! Puedes montar el "Abanico de Pollo con Papa" con antelación, cubrirlo con film transparente y guardarlo en el refrigerador hasta un día antes de hornearlo. Solo añade la salsa justo antes de meterlo al horno para que las papas no se oxiden.
Así tendrás tiempo para tomarte una caña y disfrutar del día.
¿Hay alguna manera de hacer una versión más ligera del Abanico de pollo con papa?
¡Por supuesto! Puedes usar leche evaporada en lugar de nata para cocinar, optar por queso bajo en grasa y aumentar la cantidad de verduras (como cebolla y pimientos) entre las rodajas de pollo y papa. También puedes usar pechugas de pollo más pequeñas o finas, y reducir la cantidad de queso.
¡Así disfrutarás del sabor sin sentirte culpable, como después de un buen plato de paella!
¿Qué hago si las papas no se cocinan lo suficientemente rápido en el Abanico de pollo con papa?
Si las papas están tardando en cocinarse, puedes precocerlas en el microondas durante unos minutos antes de montar el "abanico". También puedes cortarlas en rodajas muy finas para que se cocinen más rápido en el horno.
Otra opción es añadir un poco más de líquido (caldo de pollo o leche) a la fuente para que las papas se cocinen al vapor. ¡No queremos papas duras como las de un bocadillo del recreo!
Abanico De Pollo Con Papa Y Queso Un Plato Ole
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450 kcal |
|---|---|
| Fat | 25g |
| Fiber | 2g |