Bastones Navideños De Menta Y Vainilla
Receta Introducción
¿A quién no le chiflan las galletas navideñas? ¡A mí me encantan! Y esta receta de BASTONES NAVIDEÑOS es la bomba.
Prepárate para unas galletas festivas con sabor a menta y vainilla que te transportarán directamente a la Navidad.
Un Enganche Rápido para Empezar
¿Te acuerdas de las Navidades de tu infancia? Pues estas galletas saben a eso. Imagínate el aroma de la Panaderia Navidea en tu propia casa. ¡Qué pasada!
Breve Resumen de la Receta
Estos Dulces Navideños Caseros son un clásico reinventado. Aunque su origen exacto es incierto, los bastones de caramelo son un símbolo navideño por excelencia.
La receta es de dificultad media, te llevará alrededor de 1 hora y 40 minutos, y rinde para unas 24-30 galletas.
Perfectas para compartir con la familia.
Beneficios Principales de Esta Receta
Además de ser un Postre Navidad Faciles , estas galletas son una monada. La menta refrescante y la vainilla dulce se complementan de maravilla.
Ideales para servir en Nochebuena o como Ideas para Regalos Navideños Comestibles . ¿Lo mejor? ¡Que las haces tú mismo!
¿Listos para ensuciarnos las manos? ¡Vamos a por los ingredientes!
Ingredientes y Equipo: ¡El Secreto del Éxito del Bastón Navideño!
¡Vamos al lío! Antes de que empecemos a liarnos con la masa, vamos a hablar de los ingredientes y del equipo.
¿Sabes? Como cuando te preparas para Comidas Y Postres Navideños , hay que tenerlo todo a mano para que no cunda el pánico.
Para hacer nuestros BASTN NAVIDEOS perfectos, ¡aquí tienes la lista!
Ingredientes Estrella: ¡Lo que Hace Magia!
Estos son los ingredientes clave. ¡No te saltes ninguno! Como dice mi abuela, "la calidad de los ingredientes se nota en el sabor."
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Para la Masa:
- 225g (1 taza) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente. ¡Ojo! Tiene que estar blandita, como para untar en una tostada.
- 200g (1 taza) de azúcar granulada.
- 1 huevo grande. ¡Importante! Que sea grande para darle la consistencia perfecta.
- 5 ml (1 cucharadita) de extracto de vainilla.
- 2.5 ml (½ cucharadita) de extracto de almendras (opcional). ¡Le da un toque especial!
- 360g (3 tazas) de harina de trigo todo uso. ¡La de toda la vida!
- 2.5 ml (½ cucharadita) de levadura en polvo.
- 1.25 ml (¼ cucharadita) de sal.
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Para el Color:
- Colorante alimentario en gel rojo. ¡El gel es mejor! Menos líquido, más color.
- (Opcional) ¡Bastones de caramelo triturados para decorar! ¡Como los de toda la vida!
Si buscas Postres Navidad Faciles , esta receta cumple.
Toques Mágicos: ¡El Sabor es la Clave!
Aquí te doy algunos consejillos para que tus Galletas Navideñas de Menta sean la bomba. ¡Un secreto! La combinación de vainilla y almendra es Panaderia Navidea pura.
Si no tienes extracto de almendras, no pasa nada, ¡omítelo! También puedes usar esencia de limón para un toque diferente.
¡Imaginación al poder!.
Equipo Básico: ¡Lo Justo y Necesario!
No necesitas un arsenal de cacharros. Con esto, ¡vas que chutas!
- Batidora de pie o de mano. ¡Para que no te duela la muñeca!
- Bandejas para hornear.
- Papel de hornear o tapetes de silicona. ¡Para que no se peguen las galletas!
- Cuencos pequeños para colorear la masa.
¿No tienes batidora? ¡No problem! A mano también se puede, pero prepárate para darle al brazo. Y si no tienes papel de hornear, ¡unta la bandeja con mantequilla y harina! ¡Trucos de la abuela que nunca fallan!.
¿Sabias que la decoracion de Galletas Navideñas Decoradas puede ser un excelente regalo?
Ahora que lo tienes todo, ¡a por ello! Prepárate para convertirte en el rey o la reina de la Repostería Navideña Fácil y crear unos BASTN NAVIDEOS dignos de Instagram.
¡Ya verás qué éxito! Y si te animas, ¡comparte el resultado! Quiero ver esas Ideas para Regalos Navideños Comestibles tan originales.
¡A disfrutar!
Bastones Navideños de Menta y Vainilla: Un Clásico con Sabor a Hogar
¡Hola, foodies! ¿Listos para darle un toque mágico a vuestra repostería navideña fácil ? Hoy os traigo una receta que me recuerda a las Navidades de mi infancia, cuando mi abuela preparaba un postre navidad faciles que llenaba la casa de un aroma irresistible.
Hablamos de los clásicos bastones navideños de menta y vainilla. ¡Un bocado que sabe a abrazo!
Dicen que la cocina es amor hecho visible. Y esta receta de bastones navideños es la prueba. Son perfectos para ideas para regalos navideños comestibles , para decorar tu mesa de Navidad o simplemente para disfrutar con un buen chocolate caliente en una tarde fría.
¡Manos a la Masa! Preparación Estrella
- Mise en place: Ten a mano 225g de mantequilla ablandada, 200g de azúcar , un huevo , extractos de vainilla y almendra, 360g de harina , levadura, sal y colorante rojo en gel. ¡Importante! Que la mantequilla esté blandita, como cuando te relajas en la playa.
- Organización Express: Divide la masa en dos antes de añadir el colorante. ¡Así no te manchas de rojo hasta las cejas!
- Seguridad: ¡Ojo con la batidora! No queremos accidentes, ¿eh? ¡Y recuerda usar guantes si eres de los que se tiñen hasta el alma con el colorante!
Paso a Paso: ¡La Magia Sucede Aquí!
- Crema la mantequilla y el azúcar: En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos y esponjosos. ¡Como una nube!
- Añade el huevo y los extractos: Incorpora el huevo, el extracto de vainilla y el de almendra (opcional). ¡Dale alegría a la mezcla!
- Ingredientes secos al ataque: En otro bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- Unión perfecta: Incorpora poco a poco los ingredientes secos a los húmedos. Mezcla lo justo, ¡sin pasarte!
- ¡A colorear!: Divide la masa en dos. A una parte, añade el colorante rojo y mezcla hasta que quede uniforme. La otra parte la dejas tal cual.
- ¡Al frío!: Envuelve cada masa en film transparente y refrigera durante al menos 1 hora. Este paso es crucial para que no se derritan en el horno. Recuerda que el comidas y postres navideos necesitan su tiempo de reposo.
- Dando forma a la Navidad: Forma bastoncitos enrollando tiras finas de masa roja y blanca. ¡Entrelaza y curva para crear la forma del bastón!
- Horneado: Coloca los bastones navideños en una bandeja con papel de hornear y hornea a 175° C ( 350° F) durante 8-10 minutos , o hasta que estén dorados.
Secretitos de la Abuela para unos Bastones Navideños Top
- ¡No te pases de batido! Mezclar demasiado la masa hace que los panques navideños queden duros. ¡Y eso no lo queremos!
- Usa colorante en gel: Así no añades líquido extra a la masa. El resultado será perfecto. ¡Palabra de cocinera!
- Si quieres darle un toque extra, decora tus galletas navideñas decoradas espolvoreando azúcar justo antes de hornear. ¡Le dará un brillo precioso! Y si buscas dulces navideños caseros , esta receta es de las más top.
¿Ves qué fácil? Anímate a preparar estos deliciosos BASTON NAVIDEÑO y verás cómo triunfas en la mesa. ¡Y si te animas a venderlos, prepárate para hacer negocio, porque son adictivos! Seguro que te piden la receta bastones de caramelo caseros una y otra vez.
¡A disfrutar!
Notas de la Receta: ¡El Toque Maestro para tus Bastones Navideños!
¡Ojo al parche! Antes de lanzarte a hornear estos bastones navideños , te dejo unos consejitos para que te salgan de rechupete. ¡Como los postre navidad faciles que hacía mi tía Mari!
Sugerencias para Servir: ¡A Lucir esos Bastones!
¿Cómo presentar estos dulces navideños caseros para que deslumbren? ¡Fácil!
- Plating y Presentación: Colócalos en un plato bonito, ¡de esos que solo sacas en Navidad! Espolvorea azúcar glas para simular nieve. ¡Quedarán como de revista!
- Acompañamientos: ¿Qué tal con una taza de chocolate caliente? ¡O un vaso de leche con canela! ¡Un maridaje perfecto para el invierno! Si quieres algo más sofisticado, un vino dulce tipo Moscatel también le va de maravilla. Recuerda, la presentación es clave para que tus comidas y postres navideños triunfen.
Trucos para Guardarlos: ¡Que duren hasta Reyes!
Si eres de los que hacen galletas navideñas decoradas a lo loco, ¡aquí tienes la solución para conservarlas!
- Refrigeración: Si vives en un sitio muy caluroso, puedes guardarlas en un recipiente hermético en la nevera. ¡Aguantarán mejor el tipo!
- Congelación: ¿Te pasaste con la cantidad? ¡No pasa nada! Congela las galletas ya horneadas en un recipiente hermético. Descongela a temperatura ambiente antes de servir.
- Re calentamiento: No es necesario, ¡están riquísimas a temperatura ambiente! Pero si quieres darles un toque, puedes calentarlas unos segundos en el microondas. ¡Pero ojo, no te pases!
Variaciones: ¡A Tu Gusto!
Porque en la cocina, ¡la creatividad es la salsa de la vida! Y más en la repostería navideña fácil .
- Adaptaciones dietéticas: ¿Eres celíaco? ¡Sin problema! Sustituye la harina de trigo por una mezcla sin gluten. ¡Y listo! Usa el "huevo de lino" como sustituto de huevo.
- Ingredientes de temporada: Si no encuentras extracto de almendras, ¡no te preocupes! Puedes usar ralladura de naranja o limón. ¡Le dará un toque cítrico muy navideño! ¡Perfecto si quieres variar tus panques navideños !
Datos Nutricionales Básicos: ¡Para no Sentirnos Culpables!
¡A ver, que esto es Navidad! Pero siempre viene bien saber qué nos estamos metiendo entre pecho y espalda. Cada galleta tiene aproximadamente 120 calorías.
- Información nutricional simplificada: (Por galleta) Aproximadamente 120 kcal, 1g de proteína, 6g de grasa, 16g de carbohidratos y 8g de azúcar. ¡Recuerda que esto es una aproximación!
- Beneficios para la salud: ¡Aparte de la felicidad que te da comerte una galleta navideña! No tiene muchos, ¡pero te alegrarán el día!
¡Y eso es todo, amigos! Espero que estos consejos os sean útiles para que vuestros BASTN NAVIDEO sean todo un éxito.
¡A disfrutar de la Navidad! ¿Y si las envolvemos bonito para hacer ideas para regalos navideños comestibles ? Seguro que triunfas ¡A disfrutar y a hornear!
Preguntas Frecuentes sobre los Bastones Navideños
¿Cómo puedo evitar que mis Bastones Navideños se expandan demasiado al hornearse y pierdan su forma tan bonita?
¡Ah, la pesadilla de todo repostero! Para evitar que los bastones se desparramen, el secreto está en el frío. Asegúrate de enfriar la masa en la nevera durante al menos una hora, o incluso más.
Esto ayuda a que la mantequilla se mantenga firme y evita que se derritan demasiado rápido en el horno, manteniendo la forma de tus Bastones Navideños.
¿Puedo usar diferentes extractos para darle un toque especial a mis Bastones Navideños? ¿Qué me recomiendas?
¡Claro que sí! La vainilla y la almendra son clásicos, pero puedes experimentar con extracto de menta para potenciar el sabor navideño, o incluso un toque de extracto de limón para un giro cítrico. Recuerda, como dice el refrán, "en la variedad está el gusto".
Un chorrito es suficiente; no queremos que el sabor sea abrumador.
¿Cuánto tiempo puedo guardar los Bastones Navideños y cómo debo hacerlo para que se mantengan crujientes como recién hechos?
Los Bastones Navideños bien hechos pueden durar hasta una semana si los guardas correctamente. El truco está en mantenerlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente, lejos de la humedad.
Si quieres que se mantengan crujientes, puedes añadir un trocito de pan de molde al recipiente; absorberá la humedad, como el pan que ponía mi abuela en el salero.
¿Puedo usar colorante líquido en lugar de colorante en gel para la masa roja de mis Bastones Navideños?
Si bien puedes usar colorante líquido, el colorante en gel es preferible. El colorante líquido puede alterar la consistencia de la masa al añadir más humedad, haciendo que los Bastones Navideños se extiendan más durante el horneado.
El gel proporciona un color más intenso sin afectar la textura, como si le dieras un toque de carmín a una sevillana.
¿Se pueden congelar los Bastones Navideños una vez horneados?
¡Sí, se pueden congelar! Para obtener los mejores resultados, congela los bastones ya horneados y completamente enfriados en un recipiente hermético o bolsa para congelador. Se conservarán bien durante 2-3 meses. Descongélalos a temperatura ambiente antes de servir.
¡Así tendrás Bastones Navideños listos cuando te entren las ganas, como tener turrón de reserva para después de Reyes!
¿Qué hago si no tengo extracto de almendras? ¿Afectará mucho el sabor de mis Bastones Navideños?
¡No te preocupes! El extracto de almendras es opcional. Si no lo tienes, puedes omitirlo sin problemas. Aportará un ligero toque extra de sabor, pero los Bastones Navideños seguirán estando deliciosos con la vainilla.
¡Es como ponerle o no aceitunas a la ensaladilla rusa; sigue siendo un manjar!
Bastones Navidenos De Menta Y Vainilla
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 120 kcal |
|---|---|
| Fat | 6g |
| Fiber | 1g |
