Crema De Requesón Con Pimientos Asados
- ¡La Receta Estrella! Crema de Requesón con Pimientos Asados
- Ingredientes & Equipamiento para Triunfar con tu Crema de Requesón con Pimientos
- Crema de Requesón con Pimientos Asados: ¡El Dip Mediterráneo que Necesitas!
- Notas sobre la Crema de Requesón con Pimientos : ¡Truquitos de Experta!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡La Receta Estrella! Crema de Requesón con Pimientos Asados
¿Alguna vez te has preguntado cómo darle un toque gourmet a tus aperitivos mediterráneos ? ¡Pues aquí tienes la respuesta! Te presento mi versión de la crema de requesón con pimientos , una receta que te va a enamorar.
¡Es súper fácil y el resultado es de chuparse los dedos!
Un Viaje de Sabores al Mediterráneo
Esta crema de requesón con pimientos es como un abrazo del Mediterráneo. Originaria de nuestra rica tradición culinaria, esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier momento.
¿Lo mejor? Es facilísima de preparar, ¡nivel principiante total! En una hora y pico la tienes lista y te da para unas cuatro porciones.
La crema de pimientos asados es un clásico que nunca falla. Imagínate: el sabor dulce del pimiento asado, la cremosidad del requesón y un toque de ajo.
.. ¡Es pura magia! Además, el requesón es un aliado para el healthy foodie que llevamos dentro. ¡Proteína y sabor en un solo bocado!
¿Por Qué Amamos esta Receta?
Esta receta es especial porque es versátil y deliciosa. Sirve como dip de requesón y pimientos , como salsa para untar o como acompañamiento para tus platos favoritos.
¿Lo mejor? Es súper saludable y llena de sabor. ¡Un 10/10!
Además, si quieres una versión receta vegana con pimientos , puedes cambiar el requesón por tofu sedoso o anacardos remojados. ¡Y listo!
¿Qué Necesitamos? Los Cooking Ingredients Clave
Para esta maravilla, solo necesitas unos pocos ingredientes. Dos pimientos rojos hermosos. Unos 250 gramos de requesón cremosito. Dos ajitos con carácter.
Aceite de oliva virgen extra, ¡del bueno! Un toque de limón, pimentón dulce y sal y pimienta al gusto. ¡Ah! Y si te va la marcha, un poco de perejil para decorar.
Pimientos Rojos, Requesón Cremoso, Aceite de Oliva, Ajo, Limón, Pimentón dulce, Sal y Pimienta
¡A cocinar se ha dicho!
¡Hola, hola, foodies! ¿Cómo andamos? Hoy os traigo una receta que es puro amor, de esas que te transportan a la costa en un bocado: Crema de Requesón con Pimientos asados.
¡Para chuparse los dedos!
Ingredientes & Equipamiento para Triunfar con tu Crema de Requesón con Pimientos
Vamos al lío, que esto se hace en un periquete. Para que te salga de rechupete tu crema de requesón con pimientos , ¡aquí tienes la lista!
Ingredientes Estrella
- 2 pimientos rojos GRANDES (aprox. 400g / 14 oz ). Busca unos que estén brillantes y carnosos. ¡Pimiento mustio, resultado funesto!
- 250g / 8.8 oz de requesón de buena calidad. ¡Ojo! Que sea cremosito, nada de esos que parecen yeso. Si puedes, pilla uno artesano, ¡notarás la diferencia!
- 2 dientes de ajo medianos. ¡Sin miedo al ajo! Si eres team vampiro no amigo, échale menos.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( 30 ml / 1 fl oz ). ¡Del bueno! Que se note el saborazo.
- 1 cucharada de zumo de limón recién exprimido ( 15 ml / 0.5 fl oz ). ¡Nada de zumo embotellado! Que la vitamina C le da un toque especial.
- 1/4 cucharadita de pimentón dulce. ¡Un pellizquito! Si quieres un toque cañero, pimentón de la Vera picante.
- Sal y pimienta negra recién molida. ¡Al gusto!
¿Ves qué fácil? ¡Con estos cooking ingredients te aseguras un plato de rechupete! Esta crema de pimientos asados es una maravilla.
Toques Mágicos: El Secreto del Sabor
¿Qué sería de una receta sin sus truquitos? Aquí van los míos para que tu Crema de Requesón con Pimientos sea la envidia del vecindario:
- Pimentón dulce: Aporta un toque ahumado y dulzón. ¡No te pases o amargará!
- Ajo: Un imprescindible para darle alegría al plato. Si eres de los que el ajo te repite, quítale el germen.
- Limón: ¡El toque de frescura que lo cambia todo! Si no tienes limón, un chorrito de vinagre de manzana también vale.
Si quieres preparar una receta vegana con pimientos , simplemente cambia el requesón por tofu sedoso o anacardos remojados y triturados. ¡Y a disfrutar!
Equipamiento Básico
- Horno. ¡Para asar los pimientos!
- Bandeja para horno. ¡Con papel de hornear para no liarla!
- Bol grande. ¡Para mezclarlo todo!
- Batidora de mano (¡o la Thermomix, si eres de los míos!). Con la Thermomix queda espectacular.
- Tabla de cortar y cuchillo. ¡Para el trabajo sucio!
Si no tienes batidora de mano, un tenedor y paciencia también sirven, aunque te tocará darle bien al brazo. ¡Así quemas calorías! Esta salsa para untar pimientos es tan fácil que no necesitas ser un chef profesional.
Los Aperitivos mediterráneos nunca habían sido tan fáciles. ¡Esta dip de requesón y pimientos es ideal! ¿A que sí?.
¡Y eso es todo, amigos! Con estos ingredientes y utensilios, ya estás listo para crear una Crema de Requesón con Pimientos que te hará quedar como un auténtico chef.
¡A cocinar! Este Healthy Foodie plato te encantará y es ideal como guarniciones saludables con requesón . Además, también puedes buscar recetas con requesón fáciles .
Crema de Requesón con Pimientos Asados: ¡El Dip Mediterráneo que Necesitas!
¡Hola, familia! Hoy os traigo una receta que es puro vicio: crema de requesón con pimientos . ¿Os imagináis un saborazo a Aperitivos mediterráneos con un toque casero? ¡Pues preparaos!
Esta crema es tan versátil que sirve para dipear, untar en tostas o incluso como Guarniciones saludables con requesón .
¡Vamos al lío!
Prepárate para el Éxito: Mise en Place Nivel Pro
Antes de nada, vamos a tener todo listo. Esto es crucial, ¡como cuando te preparas para ir de cañas con los amigos! Necesitamos los ingredientes medidos y los utensilios a mano.
- Ingredientes estrella: 2 pimientos rojos grandecitos, 250g de requesón cremoso, 2 ajitos, AOVE, limón, pimentón dulce, sal y pimienta.
- Equipo: Horno, bandeja, batidora (¡o Requesón con pimientos Thermomix si tienes la suerte!), bol, tabla y cuchillo.
- Seguridad primero: Cuidado al usar el horno y el cuchillo, ¡no queremos sustos!
Paso a Paso: ¡La Magia Ocurre en la Cocina!
Esta receta es más fácil que hacer palomitas. ¡Os lo juro!
- Asamos los pimientos: Precalienta el horno a 200° C . Coloca los pimientos en la bandeja y hornea hasta que estén chamuscados. ¡Que parezcan recién salidos de una hoguera!
- A sudar, pimientos: Mételos en una bolsa de plástico o tápalos con papel de aluminio unos 15 minutos . ¡Este paso es clave para pelarlos fácil!
- ¡A pelar!: Pela los pimientos, quita semillas y venas. ¡Paciencia, que es lo más latoso!
- A la batidora, dicho y hecho: En el bol, mezcla el requesón, los pimientos, ajos, aceite, limón, pimentón, sal y pimienta. Tritura hasta obtener una crema suave.
- ¡A probar y rectificar!: Prueba y ajusta el sazón. ¿Le falta sal? ¿Más limón? ¡Tú mandas!
- Enfría y disfruta: Refrigera la crema al menos 30 minutos antes de servir. ¡El frío realza los sabores!
Truquitos de la Abuela Moderna
- Pimientos perfectos: No te saltes el "sudado". Facilita el pelado. ¡Palabra!
- El requesón importa: Un buen requesón hace la diferencia. ¡No seas cutre!
- ¡A mi me gusta agregar unas Crema de pimientos asados que le da un sabor mas potente!.
¿Se puede hacer antes? ¡Por supuesto! La crema aguanta en la nevera un par de días sin problemas. ¡Así tienes Healthy Foodie lista para cuando te apetezca! Si quieres una Receta vegana con pimientos , usa tofu sedoso en lugar de requesón.
¡Se puede adaptar!
¡Y eso es todo! Ya tienes tu Crema de requesn con pimientos , lista para sorprender a tus invitados. ¡A disfrutar!
Notas sobre la Crema de Requesón con Pimientos : ¡Truquitos de Experta!
¡Hola, mi gente! Ya tenemos la receta de la Crema de requesón con pimientos , pero antes de que te lances a la cocina como alma que lleva el diablo, quiero contarte algunos secretillos para que te quede ¡de rechupete! Y es que, como toda receta que se precie, tiene sus cosillas.
¡Vamos al lío!
Ideas Brillantes para Servir tu Dip de requesón y pimientos
¿Cómo lucir tu Crema de requesón con pimientos como una estrella Michelin? ¡Fácil! Puedes servirla en un cuenco bonito, con un hilito de aceite de oliva virgen extra por encima y unas hojitas de perejil fresco.
¡Verás que pintaza!
Para mojar, olvídate de las patatas fritas de bolsa. ¡Aquí somos Healthy Foodie ! Corta unas verduritas crudas en palitos (zanahoria, pepino, pimiento rojo…), o unas tostaditas integrales.
¡Unos Aperitivos mediterráneos de lujo! Y si quieres algo especial, prueba a servirla con unos crudités de hinojo. ¡Le da un toque anísado muy top!
Si quieres ir a lo grande, úsala como base para una tosta con jamón serrano o unas anchoas. ¡Para chuparse los dedos! Y para beber, un vinito blanco fresquito o una cervecita bien fría.
¡Más español imposible!
Cómo Guardar tu Salsa para untar pimientos (¡Para que dure!)
¡No te pases haciéndola si no te la vas a comer toda! Si te sobra Crema de requesón con pimientos , guárdala en un recipiente hermético en la nevera.
¡Aguanta perfectamente 3-4 días !
No te recomiendo congelarla, ¿vale? El requesón puede cambiar de textura y quedar un poco aguado al descongelarse.
Para recalentarla, ¡ni se te ocurra el microondas! Sácala de la nevera un rato antes de servir para que se atempere. ¡Así recupera su cremosidad!
Dale una Vuelta: Variaciones con los Cooking Ingredients
¿Aburrido de lo mismo? ¡Anímate a experimentar!
- Versión Vegana: ¡Ojo al dato! Puedes hacer una Receta vegana con pimientos usando tofu sedoso en lugar de requesón. ¡Queda súper cremosa!
- Toque de Temporada: En verano, añade unos tomates cherry cortados por la mitad. ¡Le da un frescor increíble! En invierno, unas castañas asadas y picadas. ¡Un saborazo!
Guarniciones saludables con requesón : ¡Números que Molan!
Esta crema no solo está rica, ¡sino que es sana! El requesón es una fuente de proteína de la leche y el pimiento tiene vitaminas.
En una porción tienes unas 180 calorías , así que ¡no te pases con las tostas! Además, el requesón es bajo en grasa.
¡Un puntazo! ¡Incluirla en tus Recetas con requesón fáciles es una opción genial!
¡Al lío con tu Crema de pimientos asados !
Ya tienes todos los trucos para triunfar con esta Crema de requesón con pimientos . ¡No tengas miedo de experimentar! ¡Y si tienes una Thermomix , aprovecha! ¡Queda de lujo! ¡Ahora, a disfrutar! ¡Me cuentas qué tal te ha salido! ¡Un besazo!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo hacer para que los pimientos asados se pelen más fácilmente? ¡Siempre me cuesta un montón!
¡Tranquilo/a, que esto le pasa a todo el mundo al principio! El truco está en "sudar" los pimientos después de asarlos. En cuanto los saques del horno, mételos en una bolsa de plástico o cúbrelos con papel de aluminio durante unos 15 minutos.
El vapor hará que la piel se separe fácilmente, ¡como por arte de magia! Es como darles un mini sauna para que se relajen y se dejen pelar.
¿Qué tipo de requesón es mejor para hacer esta Crema de requesn con pimientos? ¿Vale cualquiera?
No todos los requesones son iguales, ¡y aquí se nota mucho! Lo ideal es usar un requesón de buena calidad, cremoso y sin suero en exceso. Busca uno artesanal o de una marca que te inspire confianza. Un requesón seco y granulado te dará una crema menos suave.
¡Recuerda, la calidad del ingrediente principal es como el cante de un buen flamenco, se nota en el resultado final!
¿Puedo hacer esta crema de requesón con pimientos con antelación? ¿Cuánto tiempo se conserva?
¡Claro que sí! De hecho, la Crema de requesn con pimientos está aún más rica al día siguiente, cuando los sabores se han asentado. Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y se conservará perfectamente durante 3-4 días.
¡Es perfecta para tenerla lista para un picoteo improvisado o para la cena!
¿Se puede congelar la Crema de requesn con pimientos?
Congelar esta crema no es lo más recomendable. El requesón puede cambiar su textura al descongelarse y volverse un poco aguada. Si aún así quieres probar, hazlo en porciones pequeñas y descongela lentamente en la nevera.
Pero ya sabes, como decía mi abuela, "lo fresco es lo más sabroso".
¿Qué puedo añadir a la receta para darle un toque diferente a la Crema de requesn con pimientos?
¡Aquí puedes dar rienda suelta a tu creatividad! Unas nueces picadas le darán un toque crujiente y un sabor más intenso. También puedes añadir hierbas frescas picadas como albahaca, orégano o tomillo para un aroma más mediterráneo.
Y si te gusta el picante, ¡no dudes en usar pimentón de la Vera picante o unas gotas de salsa picante! ¡Como decía Ferrán Adriá, la cocina es experimentación!
¿Es saludable esta Crema de requesn con pimientos? ¿Tiene muchas calorías?
¡Sí, esta crema es una opción bastante saludable! El requesón es bajo en grasa y rico en proteínas. Los pimientos aportan vitaminas y fibra. En cuanto a las calorías, una porción tiene aproximadamente 180, lo cual la convierte en una opción ligera y nutritiva.
¡Es como comerse un trocito de huerta mediterránea sin remordimientos!
Crema De Requeson Con Pimientos Asados
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 180 calorías |
|---|---|
| Fat | 12g |
| Fiber | 2g |