Quiche Provenzal "Cocinamos Contigo"

¡vale, vamos al lío! prepárate porque hoy te traigo una joyita de la cocina francesa con un toque español : ¡la quiche provenzal receta ! ¿te imaginas un trocito de francia en tu propia cocina? pues deja de soñar porque hoy lo hacemos realidad.

El Encanto de la Provenza en un Bocado: Tarta salada provenzal casera

La quiche provenzal, con sus raíces en la región de la provenza francesa, es mucho más que una simple tarta.

Es un viaje sensorial. piensa en campos de lavanda, mercados llenos de colores y sabores... ¡eso es este plato! esta receta es facilísima.

Nivel principiante total. en unos 45 minutos, tienes un quiche provenzal ingredientes originales de rechupete para 4 personas.

Beneficios a la Vista: ¡Saludable y Deliciosa!

¿sabías que esta tarta, además de estar buenísima, te aporta proteínas de calidad gracias a los huevos y el queso? perfecta para una comida o cena informal, para un picnic en el campo o, simplemente, para darte un capricho.

Esta quiche provenzal receta es especial porque combina la sencillez de la masa quebrada casera para quiche con la explosión de sabor de los ingredientes mediterráneos.

¡es una maravilla!

Aquí viene lo bueno. necesitamos una lámina de masa quebrada (de la que ya viene hecha, ¡no vamos a complicarnos!), un tomate bien rojo, queso de cabra, huevos, nata, queso gruyère y hierbas provenzales.

¡ah! y sal y pimienta, ¡que no se nos olviden! vamos a usar la receta fácil de sergio fernández del programa "cocinamos contigo" así que nos aseguraremos de que todo quede perfecto.

¡a ver si nos sale tan bien como a él! la idea es re-crear una quiche de verduras mediterráneas , pero con este toque frances.

¡Al lío con la preparación! Que tenemos que demostrar Cómo hacer quiche provenzal perfecto .

¡claro que sí! vamos a darle caña a este quiche provenzal receta con sabor español. la cocina francesa con un toque nuestro, ¡qué rico! hoy te cuento qué necesitas y cómo prepararte para triunfar con esta tarta salada.

¡allá vamos!

Ingredientes & Equipo: El Secreto del Éxito

¿Preparado para meterte en la cocina y crear magia? Para este Quiche provenzal receta , ¡la calidad de los ingredientes es clave! No te compliques, ¡sigue estos consejos!

Ingredientes Estrella

Aquí tienes la lista de la compra. ¡No te olvides de nada!

• Masa quebrada: 230g (8 oz) Ya refrigerada. ¡Ojo! Mira la fecha de caducidad. La masa casera para quiche siempre es un puntazo, pero si vas con prisas, la comprada te salva la vida.
• Tomate: 1 mediano. Busca uno rojo y firme . ¡Con sabor a tomate de verdad!
• Queso de cabra: 150g (5 oz). Que sea cremosito, de rulo. ¡Un queso de cabra de calidad es vital!
• Huevos: 4 grandes. ¡De gallinas felices, a ser posible!
• Nata para cocinar: 300 ml (1 1/4 cups). Con al menos 35% de grasa . ¡Así queda más cremoso!
• Queso gruyère: 150 g (1 1/2 cups) Rallado. Dale un aroma y sabor muy especial.
• Hierbas provenzales: 1 cucharada seca (o un puñadito fresco). El toque mágico que nos traslada a la Provenza.

Un Toque de Sabor

¡Las especias son el alma de la fiesta! Aquí te doy mis trucos.

• Hierbas provenzales: Tomillo, mejorana, orégano, romero... ¡Un festival de aromas! Si no tienes todas, no pasa nada. Con tomillo y romero ya vas bien.
• Sal y pimienta: ¡Al gusto! Pero no te pases. Mejor probar y rectificar.
• Ajo en polvo (opcional): Un pellizquito para darle más profundidad.
• Si te animas, puedes agregar un poco de aceite de oliva extra virgen.

Utensilios Imprescindibles

¡No te agobies! Con esto es suficiente.

• Molde para quiche: De 20-23 cm (8-9 pulgadas) de diámetro.
• Papel de horno: Para que no se pegue la masa.
• Rodillo (opcional): Si la masa está muy gruesa.
• Bol grande: Para mezclar el relleno.
• Batidora de varillas: Para que quede cremoso.
• Tenedor: ¡Imprescindible para pinchar la masa!

¿Alternativas? Si no tienes molde para quiche, un molde para tarta te sirve. Si no tienes batidora, ¡a darle con las varillas manuales!

La tarta salada provenzal casera es ideal para una cena con amigos. ¡es fácil, rica y siempre triunfa! y si quieres un toque aún más español, prueba a añadir un poco de quiche lorraine con tomate y queso de cabra .

¡verás qué delicia! siguiendo esta receta fácil quiche sergio fernández , sorprenderás a todos. recuerda que los quiche provenzal ingredientes originales son la clave para un sabor auténtico.

Para conseguir una masa quebrada casera para quiche perfecta, ten paciencia y sigue los pasos. ¡y no te olvides de las quiche de verduras mediterráneas para una opción más ligera! con cocinamos contigo quiche paso a paso , verás que es más fácil de lo que parece.

Si te preguntas cómo hacer quiche provenzal perfecto , ¡la clave está en los ingredientes y el cariño! el quiche francés con hierbas aromáticas es un clásico, pero con nuestro toque español, ¡es aún mejor!

¿ ideas para acompañar quiche provenzal ? ¡una ensalada fresquita y un buen vino blanco!

¡Ya tienes todo listo! ¡A cocinar y a disfrutar de este Quiche provenzal receta !

¡Venga, vamos a cocinar un Quiche provenzal receta de rechupete! Te voy a contar cómo hacer un quiche que te transportará directamente a la Provenza, ¡sin billete de avión! Y es que, honestly , ¿a quién no le gusta una buena tarta salada provenzal casera ?

Preparativos que te Salvan la Vida

¿sabes qué es lo que más me gusta de cocinar? ¡la organización! antes de nada, vamos a preparar la mise en place , que suena muy fancy , pero significa tener todos los ingredientes a mano.

• Lo esencial: Saca la masa quebrada de la nevera, corta el tomate y el queso de cabra. ¡Listo!
• Ahorra tiempo: Ralla el queso gruyère con antelación. Así, cuando empieces, ¡será todo coser y cantar!
• Ojo al dato: ¡No te olvides de precalentar el horno! 180° C (350° F ), ¿vale?

¡Manos a la Masa! (Literalmente)

Aquí te va la receta paso a paso. ¡Es más fácil que pelar mandarinas! Si sigues mis consejos, ¡el resultado será de restaurante!

1. ¡Al lío con la base!: Estira la masa quebrada en el molde. Con un tenedor, haz agujeritos por toda la superficie. Esto evitará que se infle.
2. El truco de la cocción en blanco: Cubre la masa con papel de horno y ponle peso encima (garbanzos, arroz...). Hornea durante 6-8 minutos . ¡Este paso es crucial!
3. ¡A batir se ha dicho!: En un bol, mezcla los huevos, la nata, el queso gruyère, las hierbas provenzales, sal y pimienta. ¡Que quede todo bien integrado!
4. ¡Monta que te monta!: Coloca las rodajas de tomate y queso de cabra sobre la base precocida. ¡Con arte, como si fueras un pintor!
5. ¡El gran vertido!: Vierte la mezcla de huevo sobre los tomates y el queso de cabra. ¡Sin miedo!
6. ¡Al horno, pato!: Hornea durante 15-17 minutos . Tiene que estar dorado y firme.

Truquitos de Pro (¡Que Nadie te Cuenta!)

¿Quieres que tu quiche sea el mejor del mundo? ¡Atento a estos consejos!

• Evita errores comunes: ¡No te pases con el horneado! El relleno debe estar firme, pero no seco.
• El secreto del sabor: Si usas hierbas frescas, ¡pícalas justo antes de añadirlas! Así conservan todo su aroma. Si no tienes hierbas provenzales, ¡usa romero, tomillo y orégano!
• Para ganar tiempo: Puedes preparar el relleno con antelación y guardarlo en la nevera. ¡Así, cuando tengas invitados sorpresa, estarás listo en un periquete!

Esta receta fácil quiche sergio fernández es un éxito asegurado. ¡no te olvides de compartirlo con tus amigos y familiares! y si quieres darle un toque español, ¿por qué no le añades un poco de jamón serrano? ¡verás qué delicia!

¿quieres más ideas? puedes servir este quiche con una ensalada fresquita o una sopa fría.

¡de rechupete! ahora, a disfrutar de tu quiche provenzal ingredientes originales y a presumir de cocinillas. y recuerda, ¡la cocina es para disfrutar! ¡buen provecho!

Notas de Receta para un Quiche provenzal receta de Película

¿a quién no le gusta un buen quiche provenzal receta ? honestamente, es un plato que te transporta directamente a la provenza francesa, ¡con un solo bocado! pero, para que tu tarta salada provenzal casera sea un éxito rotundo, aquí te dejo algunos consejillos.

¡más vale prevenir que lamentar!

Sugerencias para Servir: ¡Ojo a la Presentación!

Aquí va un truquito: antes de servir tu quiche, déjalo reposar unos minutos. así el relleno se asienta y los cortes quedan más limpios.

¡es un mini secreto de chef! sirve cada porción con una ensalada verde fresca, o unas hojas de rúcula con vinagreta balsámica.

¿quieres sentirte en la provenza total? acompáñalo con una copa de vino blanco fresquito. ¡de rechupete! además, puedes probar con una receta fácil quiche sergio fernández que te dará ideas geniales.

Conservación: Que no se te Eche a Perder

Si te sobra quiche provenzal , ¡que no cunda el pánico! guárdalo en la nevera, bien tapado, y te aguantará hasta tres días.

Si lo quieres congelar, córtalo en porciones individuales. envuélvelas bien en film transparente y luego mételas en un recipiente hermético.

Así te durará hasta un mes. para recalentar, mételo directamente del congelador al horno a 180° c durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté calentito.

¡fácil, fácil!

Variaciones: ¡Dale Tu Toque Personal!

¿eres vegetariano? ¡no problem! sustituye el queso de cabra por unos champiñones salteados o unas espinacas frescas. ¡queda de lujo! y para los más atrevidos, podéis añadir unos trocitos de jamón serrano o bacon.

¿quieres una versión más ligera? cambia la nata por leche evaporada. ¡ojo! no quedará tan cremoso, pero sigue estando riquísimo.

Podrías inspirarte y usar una masa quebrada casera para quiche . ¡imagínate un quiche de verduras mediterráneas !

Datos Nutricionales: ¡Porque nos Importa lo que Comemos!

Aproximadamente, cada porción de este quiche provenzal tiene entre 450 y 500 calorías. es una fuente de proteínas (unos 20g por porción) y grasas (unos 35g), pero también de hidratos de carbono (unos 20g).

¡recuerda! estos valores son aproximados y varían según los ingredientes que uses.

En resumen, preparar un quiche provenzal receta es más fácil de lo que parece. ¡anímate! experimenta con los ingredientes, juega con los sabores y, sobre todo, ¡disfruta del proceso! y si te animas, ¡cuéntame cómo te ha salido! ¡estoy deseando saberlo!

además, si te preocupa hacerlo perfecto, existen tutoriales sobre cómo hacer quiche provenzal perfecto .