Vasitos De Peras Caramelizadas Con Crujiente
- ¡Vasitos de Peras Caramelizadas! Un Postre "De Rechupete"
- Ingredientes Clave: El Secreto del Sabor
- Manos a la Obra: Preparación Paso a Paso
- Ingredientes y Utensilios: El Secreto del Éxito
- Vasitos de Peras Caramelizadas: Un Postre "De Rechupete"
- Receta Notes: ¡Secretos de la Abuela y Algún Truquillo Extra!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Vasitos de Peras Caramelizadas! Un Postre "De Rechupete"
¿Te apetece un postre rápido, rico y que no te complique la vida? Honestamente, a mí también. Por eso te traigo estos Vasitos de peras caramelizadas .
Son una explosión de sabor y textura, ¡ideales para cualquier momento!
Un Bocado con Historia
Las peras caramelizadas tienen una larga tradición en la cocina europea. Este postre es una versión moderna y sencilla, perfecta para disfrutar en casa.
Es facilísimo, ¡te lo prometo! En unos 30 minutos tendrás 4 deliciosos vasitos.
¿Por Qué Amamos Estos Vasitos?
Además de estar riquísimos, estos Vasitos de peras caramelizadas con yogur griego son una opción más saludable que otros postres.
Las peras aportan fibra, el yogur griego proteína, y el crujiente... bueno, ¡un toque de felicidad! ¿La mejor parte? Perfectos para servir tras una cena especial o como capricho de finde.
Además, es una receta de postre con peras y yogur que puedes adaptar a tu gusto.
Ingredientes Clave: El Secreto del Sabor
¿Qué necesitas? ¡Nada del otro mundo! Peras, mantequilla, azúcar moreno, canela, cereales crujientes, nueces y yogur griego. ¡Sencillísimo! Aquí te lo desgloso para que no te pierdas:
- 4 peras Conferencia (¡o Anjou si te molan más!).
- 50 g de mantequilla sin sal.
- 50 g de azúcar moreno (¡un toque más tostadito!).
- 1 cucharadita de canela en polvo (¡imprescindible!).
- 75 g de copos de maíz tostados sin azúcar.
- 75 g de granola (¡la que más te guste!).
- 30 g de nueces picadas (opcional, ¡pero le da un toque!).
- 2 yogures griegos naturales (¡cremositos!).
Manos a la Obra: Preparación Paso a Paso
El Crujiente Mágico
Tritura los cereales con un mortero o rodillo. ¡No te pases! Queremos trocitos, no polvo. Mezcla con las nueces (si te animas). Reserva esta maravilla.
El Secreto de las Peras Caramelizadas con Canela
Derrite la mantequilla en una olla. Añade el azúcar moreno y la canela. Cocina hasta que el azúcar se disuelva, ¡sin que se queme, eh!
A Cocinar las Peras
Incorpora las peras en cubitos. Cocina unos 10-12 minutos, hasta que estén tiernas y caramelizadas. ¡El olor es espectacular!
¡A Montar los Vasitos de Postre Rápidos !
Divide las peras entre los vasitos. Cubre con yogur griego y corona con el crujiente. ¡Listo para disfrutar! ¿Ves qué fácil es preparar este postre fácil peras ?
Tips de la Abuela: Si quieres un crujiente más intenso, tuesta ligeramente los cereales antes de triturarlos. Además, monta los vasitos justo antes de servir para que no se ablande.
¡Y no te olvides de vigilar el caramelo, eh! ¡No queremos sustos! Es una receta con peras para Navidad muy socorrida.
¡Anímate a preparar estos Vasitos de peras caramelizadas ! Te aseguro que triunfarás. ¡Ya me contarás qué tal!
¡Hola, mis foodies! Hoy os traigo una receta que es un must en mi casa: ¡unos deliciosos Vasitos de Peras Caramelizadas ! Y es que, ¿a quién no le gusta un postre rapidito y que te haga quedar como un/a chef de primera?
Ingredientes y Utensilios: El Secreto del Éxito
Para que tus Vasitos de peras caramelizadas con yogur griego sean un éxito, ¡vamos a ver qué necesitamos! No te asustes, ¡es todo muy sencillo!
Ingredientes Estrella
Aquí tienes la lista, ¡al loro con las cantidades!
-
Peras Caramelizadas, el alma de todo:
- 4 peras conferencia grandecitas (unos 500g en total). ¡Ojo! Que estén firmes, pero maduritas.
- 50g de mantequilla sin sal, ¡de la buena!
- 50g de azúcar moreno, para ese toque vintage .
- 1 cucharadita de canela en polvo. ¡Ay, qué olorcito!
-
Crujiente de Cereales para dar el toque 'crunch'
:
- 75g de copos de maíz sin azúcar (tipo Corn Flakes).
- 75g de granola, ¡cuanto más natural, mejor!
- 30g de nueces picadas (opcional).
-
El Yogur Griego: La Cremosa Finalización
:
- 2 yogures griegos naturales (de 250g cada uno). ¡Que sean cremositos!
Si quieres preparar unos Vasitos de postre rápidos y saludables, esta receta te encantará. Además, es una excelente opción si buscas Peras caramelizadas saludables o incluso Recetas con peras para Navidad .
Sabor a Tope: Las Especias que Enamoran
¿Qué sería de unas Peras caramelizadas con canela sin la canela? ¡Nada! Pero, ¡ojo!, también puedes añadir un poquito de jengibre en polvo.
¡Le da un puntito muy especial! Si no tienes azúcar moreno, usa blanco. ¡Pero el sabor no será el mismo!
Utensilios Básicos (sin Complicaciones)
Para preparar estos Vasitos de peras caramelizadas , no necesitas ser Indiana Jones. Con esto, ¡te basta y sobra!:
- Una olla mediana: Para caramelizar las peras con tranquilidad.
- Un mortero (o una bolsa y rodillo): Para machacar los cereales.
- Cuatro vasitos bonitos: ¡La presentación lo es todo!
Y si buscas Receta de postre con peras y yogur , esta es tu receta. ¡Es una forma deliciosa y sencilla de disfrutar de los Postres con peras al caramelo !
Vasitos de Peras Caramelizadas: Un Postre "De Rechupete"
¡Hola, mis foodies! Hoy os traigo una receta que me recuerda a los postres de mi abuela, pero con un toque moderno y crujiente.
Vamos a preparar unos deliciosos Vasitos de peras caramelizadas con yogur griego y un crujiente de cereales para postres que te van a enamorar.
¡Es un postre fácil peras que hasta el más torpe en la cocina puede hacer! Confieso, al principio me daba cosa caramelizar, ¡pero le cogí el truco! ¿Listos? ¡Manos a la obra!
La Clave: ¡Una Buena Preparación!
Antes de empezar, es crucial tenerlo todo listo. Pela y corta las peras en cubitos. Mezcla tus cereales favoritos para el crujiente.
¿Mi truco? ¡Usa un mortero para machacar los cereales! ¡Queda un crujiente perfecto! ¡Ah! Y no te olvides del yogur griego, ¡que le da un toque cremoso increíble! ¡Todo listo, todo a mano! Así no perdemos tiempo.
Paso a Paso Hacia la Delicia
- Prepara el Crujiente: Tritura tus cereales favoritos hasta obtener un grano medio. Añade unas nueces picadas para un extra de sabor.
- Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio.
- Añade el azúcar moreno y la canela. Cocina hasta que el azúcar se disuelva por completo. ¡Cuidado! No dejes que se queme ; el azúcar quemado amarga.
- Incorpora los cubitos de pera . Cocina durante unos 10-12 minutos , hasta que estén tiernas y caramelizadas. ¡Remueve de vez en cuando para que no se peguen!
- Monta los vasitos: Coloca una capa de peras caramelizadas, luego una capa de yogur griego y, finalmente, el crujiente de cereales.
Trucos de Experto para un Postre de 10
¿Quieres elevar este postre al siguiente nivel? Tuesta ligeramente los cereales en una sartén antes de triturarlos. ¡Verás qué diferencia! Otro consejo: no te pases con el yogur.
Demasiado líquido puede ablandar el crujiente. ¿Y lo mejor? ¡Puedes preparar las peras caramelizadas con antelación y guardarlas en la nevera! ¡Así tienes un vasitos de postre rápidos listos en cualquier momento! ¡Ideal para Recetas con peras para Navidad !
¡Una Receta de postre con peras y yogur para todos!
¡Ojo! No esperes a que las peras se deshagan. Deben estar tiernas, pero con un poco de textura. Y si quieres una versión más ligera, puedes usar peras caramelizadas saludables y cereales integrales.
¡Ah! Y si te animas, ¡añade un chorrito de ron al caramelizar las peras! ¡Le da un toque especial! ¡Prometido! Y si te quedas con ganas, busca Postre con peras fácil Arguiñano , seguro que encuentras más ideas geniales.
¡Ya me contarás! ¡Buen provecho! ¡Y a disfrutar de estos Postres con peras al caramelo !
Receta Notes: ¡Secretos de la Abuela y Algún Truquillo Extra!
¡Hola, mis foodies! Ya tenéis la receta de estos Vasitos de peras caramelizadas que son un must en casa. Pero, como todo buen plato, tiene sus cosillas que os voy a contar, ¡como si estuviéramos tomando un café!
Emplatando con Arte: ¡Que Entren por los Ojos!
¿Os acordáis de la vajilla de la abuela? Pues, aunque no la tengamos, la presentación es clave. Para estos Vasitos de peras caramelizadas con yogur griego , podéis usar copas bonitas.
También, añadid unas hojitas de menta fresca para darle un toque cool . ¡Ah! Y si tenéis, unas frambuesas le dan un colorín genial.
Como dice el dicho, ¡de la vista nace el amor! Y si lo presentas en vasos bonitos, se va a ver genial este postre fácil peras .
Para acompañar, ¿qué tal un vino dulce? Un moscatel fresquito le va de lujo. O, si sois más de tranqui, un té chai calentito. ¡Para gustos, colores!
Conservando el Tesoro: ¡Que No se Nos Ponga Pocho!
Si hacéis de más (¡que seguro!), guardad cada parte por separado. Las peras caramelizadas con canela en un tupper en la nevera duran hasta 3 días.
El yogur, bien tapadito, también aguanta. El crujiente de cereales para postres es mejor guardarlo en un bote hermético a temperatura ambiente.
Así no se ablanda.
Para recalentar las peras, un toque de microondas y ¡listo! Pero, ¡ojo! Montad los Vasitos de postre rápidos justo antes de servir. ¡Así el crujiente estará perfecto!
¡A Tunear la Receta!: Versiones para Todos los Gustos
¿Que sois veganos? ¡No problem! Cambiad la mantequilla por aceite de coco y el yogur griego por uno de soja.
¡Y a disfrutar de estas Peras caramelizadas saludables ! ¿Que no os va la canela? Pues, ¡nuez moscada al poder!
En Navidad, podéis añadir unos frutos secos picados. ¡Le dan un toque festivo total! Así tenéis unas Recetas con peras para Navidad de lo más originales.
Datos Nutri: ¡Para Comer Sin Remordimientos!
A ver, esto es un postre, ¡pero tampoco vamos a pecar mucho! Cada vasito tiene unas 350 calorías. El yogur griego aporta proteína y calcio.
Las peras, fibra. Y los cereales, energía para darlo todo. ¡Como diría Arguiñano: ¡sano, sano! Y puedes hasta tomar este Postre con peras fácil Arguiñano , ¡sin sentirte culpable!.
En definitiva, estos Vasitos de peras caramelizadas son un win-win . Fáciles, ricos y con un toque casero que enamora. ¡Animaos a probarlo y me contáis!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo preparar los Vasitos de Peras Caramelizadas con antelación?
¡Pues depende! Puedes preparar las peras caramelizadas y tener el crujiente listo con unas horas de antelación. Pero, como el crujiente se reblandece con la humedad, lo mejor es montar los vasitos justo antes de servir para que estén "de rechupete".
Si los montas con mucho tiempo, ¡adiós al crujiente!
¿Qué tipo de peras son las mejores para esta receta de Vasitos de Peras Caramelizadas?
Las peras Conferencia son geniales porque aguantan bien la cocción y mantienen su forma, pero también puedes usar Anjou o incluso Williams si son firmes. Lo importante es que estén maduras pero no blandas, ¡como cuando compras fruta en la frutería de tu barrio de toda la vida!
¿Cómo puedo evitar que el azúcar se queme al caramelizar las peras para los Vasitos de Peras Caramelizadas?
¡Ese es el quid de la cuestión! El secreto está en usar fuego medio bajo y remover constantemente. No te despistes ni un segundo, ¡como cuando ves un partido del Madrid o del Barça! Si ves que el azúcar empieza a humear demasiado rápido, baja el fuego inmediatamente.
También puedes añadir una cucharadita de agua para ayudar a disolver el azúcar.
¿Puedo sustituir el yogur griego por otro ingrediente en estos Vasitos de Peras Caramelizadas?
¡Claro que sí! Si no tienes yogur griego, puedes usar yogur natural normal, pero te recomiendo escurrirlo un poco para que no suelte mucho líquido y te agüe el postre. Otra opción es usar queso mascarpone o incluso nata montada ligeramente endulzada.
¡Al final, lo importante es que te guste!
¿Cómo puedo conservar los Vasitos de Peras Caramelizadas que me sobran?
Si te sobran, lo mejor es guardar las peras caramelizadas y el crujiente por separado en recipientes herméticos en la nevera. El yogur también debe guardarse en la nevera. Al momento de servir, monta los vasitos. Si los guardas ya montados, el crujiente se ablandará.
¡Mejor prevenir que curar, como dice el refrán!
¿Son saludables estos Vasitos de Peras Caramelizadas? ¿Puedo hacerlos más ligeros?
Bueno, es un postre, así que no esperes un plato de ensalada, ¡aunque las peras tengan fibra! Para hacerlo más ligero, usa yogur griego desnatado, reduce la cantidad de azúcar moreno (o usa edulcorante), y opta por cereales integrales sin azúcar añadido.
También puedes añadir más fruta fresca, como frambuesas o arándanos, para aumentar el valor nutricional. ¡Todo con moderación, como el vino en la comida!
Vasitos De Peras Caramelizadas Con Crujiente
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Fat | 20g |
| Fiber | 3g |
